23,5 cm pitkä apuveitsi on monipuolinen työkalu jokapäiväiseen keittiötöihin. Se on pienempi kuin kokin veitsi, joten se on ihanteellinen tarkkuustehtäviin, mutta riittävän suuri käsittelemään monenlaisia ainesosia. Ominaisuudet: Terän pituus: 12,5 cm – ihanteellinen pituus tarkkuustyöhön, hedelmien, vihannesten ja pienten lihaannosten leikkaamiseen. Terän materiaali: Korkealaatuinen ruostumaton teräs: Korroosionkestävä. Pitkäkestoinen terävyys. Helppo teroittaa. Terän muoto: Hieman kaareva terä, jossa on terävä kärki, joka mahdollistaa tarkan leikkauksen ja ainesosien lävistyksen. Kahva: Ergonominen, teräksestä valmistettu liukumaton rakenne takaamaan mukavan ja turvallisen otteen. Tasapaino: Hyvin tasapainotettu veitsi, joka tarjoaa mukavuutta pitkäaikaisessa käytössä. Käyttö: Hedelmien ja vihannesten leikkaaminen: Pienten ainesosien, kuten sitrushedelmien, omenoiden tai porkkanoiden, tarkka leikkaaminen. Voileipien valmistaminen: Täydellinen leikkeleiden, juustojen viipaloimiseen tai voin levittämiseen. Tarkat leikkaukset: Pienempien ainesten, esim. hedelmien tai vihannesten kuoriminen. Annostelu: Pienet liha- tai kalatyöt. Teräksisen hyötyveitsen edut: Monipuolisuus: Sopii sekä yksinkertaisiin että vaativampiin tehtäviin. Helppokäyttöisyys: Kevyen muotoilun ja ergonomisen kahvan ansiosta. Kestävyys: Vankka ruostumaton teräsrakenne takaa pitkän käyttöiän. Käytännöllinen koko: Kätevä sekä ammattilaisille että kotikokeille. Hoito: Käsinpesu, vältä astianpesua (astianpesukonetta ei suositella, koska se voi vahingoittaa terää). Teroita säännöllisesti optimaalisen terävyyden säilyttämiseksi. Säilytä magneettinauhalla tai lohkossa tummumisen estämiseksi. 23,5 cm pitkä yleisveitsi on jokaisen keittiön välttämätön osa, jossa yhdistyvät toiminnallisuus ja mukavuus. Monipuolisuuden ansiosta se sopii täydellisesti jokapäiväisiin kulinaarisiin tehtäviin. Terät ja kahvat valmistettu yksiosaisella tekniikalla, ilman näkyviä liitoksia.