The Rye Baker

51,20 €

Muutama jäljellä

Ke, 2 syys - pe, 4 syys

Kotiinkuljetus

Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto

Myyjä ja toimittaja

BookOutlet.fi

Tuotteen kuvaus

True rye bread—the kind that stands at the centre of northern and eastern European food culture—is much more than a shop-bought, bland loaf. In The Rye Baker, Stanley Ginsberg brings this overlooked grain into the culinary limelight, introducing readers to the rich and diverse world of rye bread. Readers will find more than 70 classic recipes that span rye’s regions and terroir, from dark, intense Russian Borodinsky and orange-infused Swedish Gotland Rye to near-black Westphalian Pumpernickel (which gets its musky sweetness from baking for twenty-four hours), Spiced Honey Rye from France’s Auvergne, and the rye breads of America’s melting-pot such as Boston Brown Bread and Old Milwaukee Rye.

Tuotenro

28b71ad0-aa7b-5ef0-861b-a06b4f110234

Kirjan tiedot
Formaatti	Unknown
Kieli	English
Sivumäärä	416
Julkaisupäivä	2016-09-27
Kustantaja	WW Norton & Co
Tekijät	Stanley Ginsberg
Mitat	213 × 262 × 29 mm
Paino	1,446 g
ISBN	9780393245219
Alkuperämaa	US

The Rye Baker

51,20 €

Muutama jäljellä

Ke, 2 syys - pe, 4 syys

Kotiinkuljetus

Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto

Myyjä ja toimittaja

BookOutlet.fi

Samanlaisia myydyimpiä

Paneeli 1 / 1

Elektroninen interaktiivinen lentävä lintu – täydellinen lelu kissoille

16,99 €

keskiviikko, 9 syys

Korvatyynyt Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black

8,99 €

4,6

perjantai, 4 syys

-5 %

iPhone-pikalaturi USB-C PD 3.0. 20W virtasovitin + kaapeli

9,49 €

Aiempi alin hinta

9,99 €

3,9

tiistai, 8 syys

Nenäsuoja laseille 10 paria Transparent 15x7x1 mm

6,79 €

4,1

perjantai, 4 syys

-20 %

2 kpl pyöriviä grillikoreja 304 ruostumattomasta teräksestä - irrotettavalla puukahvalla, täydellinen vihanneksille, katkaravuille ja grillaukseen, käytännölliset ulkogrillaustarvikkeet

19,75 €

Aiempi alin hinta

24,80 €

keskiviikko, 9 syys