WPC 80 - Heraproteiinikonsentraatti

Tämä tuote valmistetaan ultrasuodatusprosessilla, jossa heran proteiinikonsentraatti konsentroidaan ennen sen erottamista maitosokerista ja rasvasta. Heraproteiinikonsentraatti sisältää runsaasti aminohappoja ja ainoastaan heraperäisiä proteiinifraktioita

Proteiinipitoisuus vähintään 80 %, ja rasvan ja hiilihydraattien osuus on minimaalinen.