SÄILYKKEET KESTÄVÄT. Ne eivät mene pilalle. Leiriytyjälle, purjehtijalle tai retkeilijälle ne ovat pelastus, kriisiaikoina ne ovat elinehto. Mutta myös hyvin toimivassa arjessa säilykkeillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka ansaitsevat niille paikan ruokakomerossa. Säilykkeet sisältävät paljon makua, ne maksavat vähän ja minimoivat oman vaivannäön. Kauppojen kolonialosasto sisältää lisäksi paljon makupommeja säilykemuodossa, jotka nostavat tylsän arkiruoan hetkessä elämykseksi. Siitä huolimatta säilyke on useimmissa keittokirjoissa syrjäytetty.

Uudessa kaappiruoassa säilykkeet ovat pääosassa. Tuoreet raaka-aineet eivät ole kiellettyjä, mutta ne ovat todella ansainneet paikkansa, kun niitä käytetään. Sillä sisimmässämme me kaikki rakastamme oikoteitä. On aika sanoa hei uudelle kaappiruoalle ja avata kansi suuremmalle makuelämykselle!

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Jenny Damberg
Kuvittaja: Stina Löfgren
Valokuvaaja: Axel Öberg
Kustantaja: Ordfront Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 144 sivua
Mitat (lxkxs): 170x215x17 mm
Paino: 422 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789177751335
SKU: 745940