'Tärkeä uusi ääni, joka puhuu niin voimakkaasti riippuvuudesta' - Bryony Gordon

Työskentelystä Lontoon arvostetuimmissa ravintoloissa keittiön lattioiden rasvan hankaamiseen, Alasdair Gillin elämä kokkina on ollut sarja innostavia huippuja ja tuskallisia aallonpohjia. Mutta niin on ollut myös hänen yksityiselämänsä. Viedessään lukijat Lontoon ruokailumaailman keittiöiden kääntyvien ovien taakse, hän näyttää meille elämänsä suuret ristiriidat, aina Anthony Bourdainin kohtaamisesta ja ruokien valmistamisesta superrikkaille huumeiden täyttämiin keittiöluoliin piiloutumiseen ja herätykseen, joka melkein päätti hänen elämänsä.

Veitset ja lusikat on raaka ja rehellinen katsaus ammattikeittiöiden kaoottiseen ja usein myrkylliseen maailmaan, täynnä kiihkeitä ja anteeksiantamattomia hetkiä, mutta myös todiste käsityön löytämisen voimasta ja pitkästä toipumisen tiestä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjailija: Alasdair Gill
Kustantaja: Pan Books Ltd
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 336 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781037401442
SKU: 921886