Ota kokeneen yrttituntijan Lisen Sundgrenin kädestä ja poimi kori täyteen luonnon herkkuja. Nauti sitten sadostasi jännittävissä ruokalajeissa ja terveyttä edistävissä kotikonsteissa.

Vildvuxet auttaa sinua löytämään kaikki luonnon hyödylliset kasvit ja siemenet. Kukat ja lehdet, jotka tekevät hyvää koko keholle. Tiesitkö esimerkiksi, että voit syödä nokkosen siemeniä? Nämä pienet vitamiinipommit voit ripotella salaatin päälle terveellisenä crunchina. Tai että pari kourallista vaaleanvihreitä kuusenkerkkiä on piristävä lisuke ruokapöydässä? Ehkä haluat tehdä kukkaisen kylpysuolan? Valmis hetkessä, ja aivan ihana kylvyssä pimeänä joulukuun iltana, kun elämänhenki tarvitsee sitä pientä ekstraa.

Vildvuxet kädessä opit keräämään kestävällä tavalla tulevaisuutta varten ja miten hoidat satoasi niin, että se säilyttää maun ja laadun. Kirjan hakemisto-osa antaa sinulle vankkaa tietoa 80 parhaasta kasvista luonnonläheiseen ruoanlaittoon ja terveyden vahvistamiseen: missä ne kasvavat, milloin ne tulee kerätä ja miltä ne maistuvat. Kirjassa on myös tietoa kasvien ravintosisällöstä ja parhaista ruokaresepteistä ja kotikonsteista. Jokainen kasvi on kuvitettu lumoavan kauniilla ja yksityiskohtaisilla akvarellimaalauksilla, jotta oikean kasvin poimiminen on helppoa.

Tee kuten yhä useammat huippuravintolat ympäri maailmaa ja poimi luonnon ruokakomerosta, sillä villikasvit ovat hyviä sielulle ja herkullisia lautasella!

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Lisen Sundgren, Nadia Nörbom
Kuvittaja: Nadia Nörbom
Kustantaja: Bonnier Fakta
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 255 sivua
Mitat (lxkxs): 165x250x27 mm
Paino: 778 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789174246612
SKU: 674957