Palaa ylös

Pohjoismaiden suurin verkkokauppa

Toimitukset lähelläsi

Kanssamme jokainen voi tehdä hyviä diilejä

Turvallinen verkkokauppa vuodesta 1999

Riistaa lautasella

1 / 1

Riistaa lautasella

Sisältyy kampanjaan: Kirjat - Postikuluitta yli 29,90 €
32,90 €
Kotimainen kaiken kattava riistaruokakirjaRiista on eettisen lihansyöjän valinta. Riistaa lautasella muistuttaa, että riistaruoat sopivat hyvin arkipäivänkin aterioille. Kati Pohja on metsästävä ruokatoimittaja, ja hänen kirjoittamansa Riistaa lautas
  • Keittokirjat
  • Kirja
  • Kovakantinen
  • Finnish
  • Kati Pohja
Lue lisää
Kotimainen kaiken kattava riistaruokakirja

Riista on eettisen lihansyöjän valinta. Riistaa lautasella muistuttaa, että riistaruoat sopivat hyvin arkipäivänkin aterioille. Kati Pohja on metsästävä ruokatoimittaja, ja hänen kirjoittamansa Riistaa lautasella sisältää yli 80 reseptiä toimivista klassikoista uusiin ja innovatiivisiin ideoihin.

Kirja on jokaisen metsästäjän ja riistaa ruoaksi valmistavan kokkaajan perusteos. Kirjassa esitellään monipuolisesti erilaisia riistalihoja kyyhkystä kauriiseen ja käytetään kattavasti eri ruoanvalmistustapoja. Tässä riistaruoanvalmistuksen käsikirjassa huomioidaan myös ruokahävikin vähentäminen ja hyödynnetään kaikkia ruhon osia. Kirjan tarkoilla ohjeilla onnistuu aloittelijakin. Reseptien ohella kirjassa kerrotaan, mistä riistaa löytävät nekin kuluttajat, jotka eivät itse metsästä tai saa riistalihaa lähipiiristä.

Ruokatoimittaja, (KtM, KtaO) Kati Pohja on erittäin kokenut ruoka-alan ammattilainen ja taidokas reseptinikkari, joka nautiskelee metsästysretkistä koiransa kanssa. Kirjan upeat metsästys- ja ruokakuvat on ottanut valokuvaaja Mikko Mäntyniemi.
Upptäck mer inom Kirjat
  • Laji
    Keittokirjat
  • Formaatit
    Kirja
  • EAN
    9789510431290
  • Julkaisija
    Werner Söderström Osakeyhtiö
  • Sidottu
    Kovakantinen
  • Kieli
    Finnish
  • ISBN
    9789510431290
  • Opetusmateriaali
    0
  • Koko
    256
  • Kirjailija
    Kati Pohja
0
Kirjoita arvostelu ensimmäisenä

Vastaavia tuotteita

Tällä hetkellä chat-palvelumme on suljettu. Lähetä ystävällisesti sähköpostia, niin otamme sinuun yhteyttä mahdollisimman pian. Yritämme vastata kaikkiin kysymyksiin 24 tunnin sisällä. Ota yhteyttä .