Ilmainen toimitus yli 29 €
Ilmainen toimitus yli 29 €
Asiakaspalvelu

Leivinpaperi

661 tuotteet

Leivinpaperi ja uunipaperi ovat korvaamattomia keittiössä estämässä ruoan palamista kiinni ja helpottamassa puhdistamista. Valitse oikea paperi parhaisiin tuloksiin leivonnassa ja ruoanlaitossa.

Sivu 13/14

Uunipaperit ja leivinpaperit keittiöön

Leivinpaperi ja uunipaperi ovat perustuotteita jokaisessa hyvin varustellussa keittiössä. Paperia käytetään vuokien ja pellinkaukaloimiseen estämässä taikinan, kakkujen ja leivän tarttumista ilman rasvan levittämistä. Se sopii myös erinomaisesti ruoan valmistamiseen uunissa tarttumatta. Leivinpaperia on saatavilla eri leveyksillä ja pituuksilla sekä rullina että leikattuina arkeina. Uudelleenkäytettävä leivinpaperi on ympäristöystävällisempi vaihtoehto kertakäyttöpaperille ja kestää useita käyttökertoja. Silikonipohjaiset versiot tarjoavat erityisen vahvan nonstick-suojan ja sopivat macaroneille ja muille herkille leivonnaisille jotka vaativat täydellisen pinnan.

Kertakäyttö- vai uudelleenkäytettävä paperi

Kertakäyttöleivinpaperi on kätevä ja edullinen mutta tuottaa jätettä. Uudelleenkäytettävä leivinpaperi silikoni- tai PTFE-päällysteellä kestää satoja käyttökertoja ja on kestävämpi valinta. Mieti kuinka usein leivot ja valitse vaihtoehto joka sopii elämäntyyliisi. Tarkista aina valitsemasi paperin maksimilämpötila varmistaaksesi että se kestää reseptisi uunilämpötilan.

Vinkkejä ja käyttöalueita

Leivonnan lisäksi uunipaperia voidaan käyttää taikinan kaulimiseen, pursotinpussien tekemiseen ja kalan sekä kasvisten valmistamiseen foliossa uunissa. Säilytä paperirulla viileässä ja kuivassa paikassa jotta se ei kostu. Jos paperi taipuu rullalle, kostuta takasivu kevyesti vedellä ennen kuin laitat sen pellille.

Usein kysyttyä (UKK)

Leivinpaperi on silikonipohjaisesti pinnoitettu ja nonstick, mikä tekee siitä täydellisen leivontaan. Alumiinifolio heijastaa lämpöä ja sopii paremmin ruokien peittämiseen tai paistamiseen foliossa. Leivinpaperi on paras leivän ja kakkujen valmistukseen.

Kertakäyttöleivinpaperia voidaan käyttää muutaman kerran jos se ei ole liian likainen tai rikki. Uudelleenkäytettävä silikonipohjanen paperi on suunniteltu sadoille käyttökerroille ja on kestävämpi vaihtoehto.

Useimmat leivinpaperit kestävät lämpötiloja jopa 220 tai 250 celsiusasteeseen. Tarkista aina valmistajan ilmoittama maksimilämpötila pakkauksesta.

Kyllä, leivinpaperi on yleensä turvallinen käyttää mikroaaltouunissa. Vältä kuitenkin alumiinifoliota mikrossa. Tarkista aina valmistajan ohjeet omalle tuotteellesi.

Kostuta paperin takasivu kevyesti vedellä tai leikkaa nurkkaan auttaaksesi sitä pysymään tasaisena. Voit myös leikata paperin oikeaan kokoon ja painaa sen muotin muotoa vasten.

Silikonipäällysteisellä leivinpaperilla on ohut silikonikerros joka tarjoaa erityisen vahvan nonstick-suojan. Se on ihanteellinen herkkiä leivonnaisia kuten macaroneja varten.