29 € jäljellä ilmaiseen toimitukseen
29 € jäljellä ilmaiseen toimitukseen
Asiakaspalvelu

Vohveliraudat

798 tuotteet

Vohvelirauta helpottaa rapeeiden ja herkullisten vohveleiden paistamista kotona. CDONilta löydät laajan valikoiman vohvelirautoja klassisessa sydänmuodossa ja belgialaisessa tyylissä.

Sivu 15/17

Valitse oikea vohvelirauta täydellisiin vohveleihin

Vohvelirauta antaa sinulle mahdollisuuden paistaa rapeat ja herkullisia vohveleita kotona lyhyessä ajassa. CDONilla on vohvelirautoja klassisessa sydänmuodossa ja paksuissa belgialaisissa vohveleissa syvine taskuineen. Valitse malli jossa on nonstick pinta ja säädettävä lämpötilansäätö parhaan ja johdonmukaisimman tuloksen saavuttamiseksi.

Klassiset ja belgialaiset vohveliraudat

Klassiset skandinaaviset vohveliraudat valmistavat ohuita ja pehmeitä sydänvohveleita karakteristisilla sydämenmuotoisilla ruuduilla. Belgialaiset vohveliraudat valmistavat paksuja ja rapeita vohveleita syvine taskuineen jotka pitävät kermaa ja hilloa. Saatavana on myös käännettäviä malleja jotka antavat tasaisemman paiston ja ylimääräisen rapean pinnan molemmille puolille.

Vinkkejä oikean vohveliraudan valintaan

Valitse vohvelirauta jossa on nonstick pinnoitetut levyt helpon puhdistuksen varmistamiseksi ja vohveleiden helpoksi irrottamiseksi. Tarkista että raudassa on säädettävä lämpötila erilaisten reseptien ja taikinoiden käsittelyä varten. Malli jossa on merkkivalo kertomassa kun rauta on kuuma antaa johdonmukaisemman tuloksen.

Usein kysyttyä (UKK)

Klassiset skandinaaviset vohvelit ovat ohuita ja pehmeitä ja tehdään sydänmuotoisissa raudoissa. Belgialaiset vohvelit ovat paksuja, kevyitä ja rapeita syvine taskuineen ja tehdään erityisissä belgialaisissa raudoissa.

Se riippuu reseptistä ja halutusta rapauden asteesta mutta yleensä kestää 3 tai 5 minuuttia vohvelia kohti. Älä avaa rautaa liian aikaisin sillä se voi aiheuttaa vohvelin halkaisemisen kahtia.

Tarkista että rauta on kunnolla esilämmitetty ja että pinta on kunnolla pinnoitettu. Voitele rauta aina kevyesti voilla tai öljyllä jos siinä ei ole nonstick pinnoitetta. Varmista ettei taikina ole liian nestemäistä.

Anna raudan jäähtyä hieman mutta puhdista se kun se on vielä hieman lämmin. Käytä pehmeää liinaa pyyhkimiseen. Jos on tahmeaa taikinaa, laita kostea liina kuumalle pinnalle ja anna höyryn irrottaa jäämät.

Kyllä, mutta lettutaikina antaa ohuemmat ja vähemmän rapeat vohvelit. Erityinen vohvelitaikina sisältää yleensä enemmän voita ja sokeria karakteristisen rapean pinnan ja karamellisoituneen maun saavuttamiseksi.

Useimmissa moderneissa vohveliraudoissa on sisäänrakennettu merkkivalo joka palaa kun rauta on valmis käyttöön. Jos raudassa ei ole tätä, kokeile pienellä vesipisaralla jonka tulisi sihistä ja höyrystyä heti pinnalle osuessaan.