Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Asiakaspalvelu

Grillipannut

526 tuotteet

Grillipannut tuovat grillaustulokset suoraan liesille. Uurteinen pohja antaa lihalle, kalalle ja kasviksille kauniit grillausjäljet ja ylimääräinen rasva valuu pois.

Sivu 9/11

Valitse oikea grillipannu keittiöösi

Grillipannussa on uurteinen pohja joka nostaa ruoan pannun yläpuolelle, antaa kauniit grillausjäljet ja päästää ylimääräisen rasvan valumaan pois. Grillipannut ovat täydellisiä pihvin, kanafileiden, kalan ja kasvisten valmistamiseen ilman ulkogrilliä. Niitä on saatavilla pyöreinä ja neliönmuotoisina 24 cm:stä 32 cm:iin ja ne sopivat 2 tai 4 annokselle. Yleisiä materiaaleja ovat valurauta, emaloitunut valurauta ja nonstick-pinnoitteinen alumiini.

Materiaali ja grillipannun valinta

Valurautaiset grillipannut ovat erittäin suosittuja, koska ne pidättävät lämmön hyvin ja tarjoavat intensiivistä tasaista kuumuutta joka antaa parhaat tulokset. Valurauta lämpenee hitaasti mutta pitää lämpötilan tasaisena koko kypsennyksen ajan. Nonstick-pinnoitteiset alumiinipannut lämpenevät nopeammin ja ovat helpompia puhdistaa. Neliönmuotoiset grillipannut tarjoavat enemmän paistopintaa ja sopivat hyvin isoille pihveille ja kanafileille. Tarkista että grillipannu sopii liesillesesi, erityisesti induktiolle.

Käyttö ja grillipannun hoito

Lämmitä grillipannu aina kunnolla ennen ruoan lisäämistä, mieluiten 3 tai 5 minuuttia korkealla lämmöllä. Sivele ruoka öljyllä pannun sijaan. Vältä ruoan liikaa liikuttelua selkeiden grillausjälkien saamiseksi. Valurautaiset grillipannut tulee puhdistaa kuumalla vedellä ja jäykällä harjalla ilman pesuainetta ja sen jälkeen kuivata ja öljytä kevyesti. Nonstick-grillipannut puhdistetaan helposti kuumalla vedellä ja miedolla pesuaineella eikä niitä saa hangata metalliharjalla.

Usein kysyttyä (UKK)

Grillipannussa on uurteinen pohja joka nostaa ruoan pannun yläpuolelle, luo kauniit grillausjäljet ja päästää rasvan valumaan pois. Tavallisessa paistinpannussa on tasainen pohja eikä grillausjälkiä muodostu.

Valurauta on suosituin materiaali grillipannuihin erinomaisen lämmönvarastoinnin vuoksi. Emaloitunut valurauta on helpompi puhdistaa. Nonstick-pinnoitteinen alumiini on kevyempää ja lämpenee nopeammin.

Kyllä, valurautaiset grillipannut toimivat erinomaisesti induktioliedellä. Alumiinipannut vaativat induktioyhteensopivan pohjan. Tarkista aina valmistajan ohjeet.

3 tai 5 minuutin esilämmitys keskilämpötilalla tai korkealla lämmöllä antaa parhaat tulokset. Pannu on valmis kun vesipisara pomppii ja haihtuu nopeasti.

Puhdista kuumalla vedellä ja jäykällä harjalla pannun ollessa vielä lämmin. Vältä pesuainetta äläkä pese astianpesukoneessa. Kuivaa huolellisesti ja levitä ohut kerros öljyä ruosteen estämiseksi.

Valurautaiset grillipannut ovat uuninkestäviä ja kestävät korkeita lämpötiloja. Alumiinipannut sopivat yleensä myös uuniin, mutta tarkista valmistajan ohjeet enimmäislämpötilaa varten.