Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Asiakaspalvelu

Padat

764 tuotteet

Paistokattilat yhdistävät pannun ja kattilan parhaat puolet. Ne sopivat erinomaisesti hauduttamiseen, paistamiseen ja hitaaseen kypsentämiseen.

Sivu 15/16

Valitse oikea paistokattila keittiöösi

Paistokattila on raskas ja syvä kattila kannella joka sopii erinomaisesti paahtamiseen, hauduttamiseen, muhennoksiin ja hitaaseen kypsentämiseen. Paistokattilat on tyypillisesti valmistettu valuraudasta, emaloituneesta valuraudasta tai ruostumattomasta teräksestä paksulla pohjalla, mikä tarjoaa erinomaisen lämmön varastoinnin ja tasaisen lämmönjakautumisen. Useimmat paistokattilat sopivat kaikille liesityypeille mukaan lukien induktio ja useimpia voidaan käyttää myös uunissa. Paistokattilat ovat saatavilla koissa kahdesta litrasta kymmeneen litraan.

Materiaali ja koko parhaan tuloksen saavuttamiseksi

Emaloitunut valurauta on yksi suosituimmista materiaaleista paistokattilioille, koska se jakaa lämmön tasaisesti ja pitää lämpötilan pitkään. Se sopii erinomaisesti pitkään hauduttamiseen ja paistamiseen jotka vaativat tasaista ja hellävaraista lämpöä. Paksupohjaisella alumiinisydämellä varustettu ruostumaton teräs on kevyempi vaihtoehto joka tarjoaa myös hyvän lämmönjakautumisen. 4 tai 6 litran paistokattila sopii useimmille kotitalouksille, mutta suuremmille perheille tai vieraille voidaan tarvita 8 tai 10 litran kattila.

Käyttö ja hoito

Paistokattilat ovat monipuolisia ja niitä voidaan käyttää lihan ruskistamiseen liedellä ja kypsennyksen viimeistelyyn uunissa. Ne sopivat myös keitoille, muhennoksille ja leivän paistamiseen. Emaloituneen paistokattilan puhdistus on helpointa lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella, kun taas emaloitumatonta valurautaa tarvitaan huolellisempaa hoitoa ja säännöllistä öljyämistä. Säilytä paistokattila kansi sivussa jotta kosteutta ei kerry sisään.

Usein kysyttyä (UKK)

Paistokattila on raskas kattila kannella ja paksulla pohjalla joka sopii lihan ruskistamiseen ja pitkään hauduttamiseen uunissa tai liedellä. Se on ihanteellinen paistoksille, muhennoksille ja leivän paistamiseen.

Kyllä, useimmat valurautakattilat ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut paistokattilat toimivat induktioliedellä. Tarkista että kattila on merkitty induktioyhteensopivaksi.

Emaloitunut valurauta pitää lämmön pitkään ja jakaa sen tasaisesti, mikä on täydellinen pitkälle hauduttamiselle. Se on myös helpompi puhdistaa kuin emaloitumatonta valurautaa eikä reagoi happamien ruoka-aineiden kanssa.

Kahdelle tai neljälle henkilölle 4 litran paistokattila sopii hyvin. Neljälle tai kuudelle henkilölle sopii 6 litran, ja suuremmalle seurueelle tai isoille paistoksille suositellaan 8 tai 10 litran kattilaa.

Pese lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella. Vältä metallihankaajia jotka voivat vahingoittaa emalia. Vaikeisiin tahriin auttaa liottaminen vedessä ja hieman pesuaineessa.

Kyllä, useimmat paistokattilat ovat uuninkestäviä. Emaloitunut valurauta ja ruostumaton teräs ilman muoviosia kestävät korkeita uunilämpötiloja. Tarkista valmistajan ohjeet enimmäislämpötilaa varten.