Vesihaudekattilat
47 tuotteet
Kaksoiskattilat tarjoavat hellävaraisen epäsuoran lämmön herkille ruoanvalmistustöille. Ne sopivat täydellisesti suklaan sulattamiseen, vaniljakastikkeen ja hollandaisekastikkeen valmistamiseen ilman palamisen riskiä.
400 ml ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaksoisvesihaudepannu lämmönkestävällä kahvalla – suklaan, voin sulatukseen, kynttilän ja saippuan valmistukseen
25,65 €
perjantai, 25 syys1 kpl - 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu sulatusastia - suklaanlämmitin - voinsulatuskulho - leivontatyökalut - 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu sulatusastia - 400 ml
22,79 €
perjantai, 25 syys- -10 %
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vahan sulatusastia, sopii mehiläisvahalle ja mehiläishoidolle (2,5 litraa)
48,89 €
Aiempi alin hinta
54,19 €
perjantai, 25 syys - -4 %
400 ml ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrystin - Hopeinen metallinen sulatusastia - Tehokas höyrykeitin - Keittiön höyrystin-artefakti
19,29 €
Aiempi alin hinta
20,19 €
perjantai, 25 syys - -5 %
2 vesihaudekulhoa, ruostumattomasta teräksestä valmistettu suklaan, kynttilän, voin, juuston sulatus suklaalle, sokerille, voille, juustolle, vahalle, karamellille, saippualle - hopea
22,69 €
Aiempi alin hinta
23,79 €
perjantai, 25 syys 600 ml ruostumattomasta teräksestä valmistettu vesihaudekattila - suklaan/kynttilänvalmistukseen
29,09 €
perjantai, 25 syys400 ml:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu sulatuskulho voille, suklaalle ja juustolle - Laadukas vesihaudesulatusastia karamellille ja kynttilöille
23,40 €
perjantai, 25 syysSuklaa- ja vahakulho, terästä, 1,2 l
28,95 €
maanantai, 21 syysTeräksinen maitokattila 2,5 l
48,72 €
maanantai, 21 syys480 ml ruostumattomasta teräksestä valmistettu vesihaude/sulatusastia – suklaan/kynttilöiden valmistukseen
21,69 €
perjantai, 25 syys
Bain-marie - GSW - 16 cm - 1,5 L - Dubbelvägg och behållare - Induktion - Rostfritt stål
45,66 €
torstai, 24 syys2,5 litran kaksiseinäinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu maidonpuhdistuskattila kannella, induktio-, kaasu- ja sähköliesille, maidon ja vahan sulatukseen
51,29 €
perjantai, 25 syys
Hot Pot, 304 Ruostumatonta Terästä, Jakaja Suunnittelu,hopea
84,17 €
perjantai, 25 syysHot Pot, 2-in-1 Jakaja, Monitoimikeittoastia,hopea
78,85 €
perjantai, 25 syysKaksiosainen sulatuskattilasetti (400ml + 600ml) – Yleiskäyttöinen 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu sulatuskattila maidon, voin tai suklaan lämmittämiseen.
39,69 €
perjantai, 25 syys
-7 %Hot pot - Shabu shabu -pata - Ruostumatonta terästä - Kaksiosainen väliseinällä - Lasikansi - Pyöreä - Taivaansininen
92,99 €
Aiempi alin hinta
100,00 €
maanantai, 21 syysRuostumattomasta teräksestä valmistettu monitoiminen sulatusastia - Vesi-eristetty lämmitystyökalu
36,59 €
perjantai, 25 syys600 ml:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu sulatusastia lämmönkestävällä kahvalla, sopii suklaan, sokerin, voin, juuston, karamellin, kynttilöiden jne. sulattamiseen.
41,79 €
perjantai, 25 syys
Suklaa- ja vahakulho, terästä, 250 ml
20,22 €
maanantai, 21 syysSuklaa- ja vahakulho, terästä, 250 ml
20,22 €
maanantai, 21 syys- -5 %
Kaksinkertainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila lämmönkestävällä kahvalla suklaan, karkkien ja kynttilöiden sulatukseen. Fan Home Accessor
30,48 €
Aiempi alin hinta
32,08 €
perjantai, 25 syys 2 sulatusastian setti (400 + 600 ml) – Yleiskäyttöiset 304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut sulatuskulhot maidon, voin tai suklaan lämmittämiseen
34,48 €
perjantai, 25 syysKaksiseinäinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu lämmönkestävällä kahvalla, suklaan, karkkien, kynttilöiden sulatukseen (18/8, 2 kuppia, universaali)
31,69 €
perjantai, 25 syys600 ml sulatuskulho - kaksisuuttiminen sulatuskulho - ruostumaton teräs - Sopii suklaan, sokerin, voin, kynttilöiden sulatukseen lämmönkestävällä kahvalla
29,49 €
perjantai, 25 syysPata - MENASTYL - 6020242 - Ruostumaton teräs - 18 cm - Sopii kaikille lämmönlähteille, myös induktiolle
37,70 €
keskiviikko, 23 syys
Vesihaude - GSW - 16 cm - 1,5 L - Kaksinkertainen seinä ja säiliö - Induktio - Ruostumaton teräs
56,35 €
tiistai, 22 syysTeräksinen vesivaippakattila 1 l 300 x 165 x 95 mm - Hendi 833032
56,36 €
maanantai, 21 syys- -5 %
3-osainen setti – 600 ml kaksiseinäinen kattila – 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaksiseinäinen kattila – Sisältää 16 cm lämmitysosan ja silikonilastan
35,49 €
Aiempi alin hinta
37,29 €
perjantai, 25 syys 
Suklaan ja vahan sulatuskulho, metalli, teräs, 250ml, ERINOMAINEN KOTISET TAVARAT 126111
22,16 €
maanantai, 21 syys
Sulatuskulho kynttilöiden, vahan, parafiinin ja suklaan sulattamiseen vesihauteessa
22,32 €
perjantai, 18 syys
5viisi Kulho suklaan sulattamista varten vesihauteessa, Ø 14 cm
22,95 €
perjantai, 25 syysSTÅLSKÅL, GYLDEN DUBAI CHOKOLADE SMELTEDIGEL
27,20 €
maanantai, 21 syys
Hot Pot, ruostumaton teräs, kaksinkertainen maku ruoanlaitto, 12.6in
90,39 €
perjantai, 25 syys- -40 %
Hot Pot, Kaksoisosasto, Kestävä Ruostumaton Teräs,28CM
66,01 €
Aiempi alin hinta
109,16 €
perjantai, 25 syys 
de Buyer 3437.16N kaksoisboileri 1,5 L
101,39 €
tiistai, 22 syys
Vesihaude - GSW - 16 cm - 1,5 L - Kaksinkertainen seinä ja säiliö - Induktio - Ruostumaton teräs
55,10 €
keskiviikko, 23 syysRuostumattomasta teräksestä valmistettu voinsulatuskulho juustosulatusastia keittiötyökalu kotiinKultainen
27,99 €
perjantai, 25 syys
Teräksinen vesivaippakattila 1 l 300 x 165 x 95 mm - Hendi 833032
44,13 €
maanantai, 21 syysTeräksinen vesivaippakattila 1 l 300 x 165 x 95 mm - Hendi 833032
44,13 €
maanantai, 21 syys
Hot Pot, Kaksoisosasto, Kestävä Ruostumaton Teräs,Hopea
84,51 €
perjantai, 25 syys- -2 %
DE BUYER Kylpyhaudutin - Kaksoisreunat - Halkaisija: 16 cm
109,00 €
Aiempi alin hinta
111,00 €
perjantai, 25 syys Teräksinen maitokannu 2,5 l
51,17 €
maanantai, 21 syys
Teräksinen maitokannu 2,5 l
51,17 €
maanantai, 21 syys
Küchenprofi Cook Ruostumaton teräs
121,69 €
tiistai, 22 syys
Riess RIESS - Kaksiseinäinen maitokannu 1.5l
107,00 €
maanantai, 28 syys
Dr. Oetker 4044935021064 kastikekulho Ruostumaton teräs
70,30 €
tiistai, 22 syys
GEFU MELTO Suklaan sulatusastia
29,95 €
tiistai, 29 syys
Valitse oikea kaksoiskattila keittiöösi
Kaksoiskattila, joka tunnetaan myös vesihauteena tai bain-mariena, koostuu kahdesta kattilasta joissa ylempi istuu alemman päällä. Alemman kattilan vesi lämpenee ja luo mietoa, tasaista höyrylämpöä joka on ihanteellinen herkille resepteille jotka vaativat varovaista epäsuoraa lämpöä. Kaksoiskattilat sopivat suklaan sulattamiseen, vaniljakastikkeen, hollandaisekastikkeen ja lemon curdin valmistamiseen sekä suklaan temperointiin. Useimmat markkinoilla olevat kaksoiskattilat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, lasista tai keramiikasta yläkulhoa varten.
Kaksoiskattiloiden tyypit ja materiaalit
Ammattimaisiin kaksoiskattiloihin kuuluu alaosa ruostumattomasta teräksestä ja yläosa usein lasista tai ruostumattomasta teräksestä. Voit myös improvisoida kaksoiskattilan käyttämällä kattilaa ja sen päälle sopivaa lämmönkestävää kulhoa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kaksoiskattilat ovat kestäviä ja helppoja puhdistaa. Lasikulhot ovat suosittu valinta koska ne antavat sinun seurata prosessia. Alemman kattilan koon tulisi olla 1 tai 3 litraa, kun taas yläkulhon on oltava tarpeeksi suuri käyttämillesi aineksille.
Käyttö ja hoito
Täytä alempi kattila noin 3 tai 5 cm verran vettä. Vesi ei saa koskettaa yläkulhon pohjaa. Lämmitä vesi kevyeen kiehuntaan ja lisää sitten ainekset yläkulhoon. Sekoita säännöllisesti tasaisen lämmityksen varmistamiseksi. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kaksoiskattilat voidaan yleensä pestä astianpesukoneessa. Lasikulhot tulee pestä käsin. Tarkista että kaikki osat sopivat hyvin yhteen höyryvuodon estämiseksi.
Usein kysyttyä (UKK)
Kaksoiskattila eli vesihauteessa koostuu kahdesta kattilasta joissa yläosaa lämmittää alemman kattilan vedestä nouseva höyry. Se tarjoaa hellävaraisen epäsuoran lämmön herkkiin resepteihin.
Kaksoiskattilat sopivat suklaan sulattamiseen, vaniljakastikkeen, hollandaisekastikkeen ja lemon curdin valmistamiseen sekä ruoan lämpimänä pitämiseen ilman palamista.
Kyllä, voit käyttää kattilaa ja sen päälle sopivaa lämmönkestävää kulhoa. Kulho ei saa koskettaa alemman kattilan vettä.
Täytä alempi kattila 3 tai 5 cm verran vettä. Varmista ettei vesi kosketa yläkulhon pohjaa, muuten ylemmän osan sisältö voi lämmetä liikaa.
Kaksoiskattila antaa noin 80 tai 90 celsiusasteen lämpötilan, mikä riittää suklaan sulattamiseen ja herkkien kastikkeiden valmistamiseen ilman palamista.
Kyllä, jos alempi kattila on tehty induktioyhteensopivasta materiaalista kuten ruostumattomasta teräksestä, se toimii induktioliedellä.