Oliiviöljyä Corleonesta

AS Antonio Sciani – korkealaatuisen, luomuekstra-neitsytoliiviöljyn tuottaja. Alkuperäinen italialainen oliiviöljy, joka on saatu ensimmäisestä kylmäpuristuksesta.

"Vihreä kulta" Corleonesta – korkealaatuisinta italialaista kylmäpuristettua oliiviöljyä. Ihanaa luomuekstra-neitsytoliiviöljyä suoraan aurinkoisen Sisilian sydämestä.

Ainutlaatuisen öljymme tärkein salaisuus ovat tuoreet oliivit, jotka kypsyvät Italian Välimeren ilmastossa. Rakastamme paikallista luontoa ja työtämme.

Corleonen oliiviöljy on peräisin ensimmäisestä kylmäpuristuksesta.

Sillä on ainutlaatuinen, herkkä maku, jossa on vähän happamuutta ja tuorepuristettujen oliivien voimakas aromi.

Hyvä oliiviöljy valmistetaan parhaista oliiveista, ja nämäkin oikein hoidetuista puista.

Oliivipuulajit, joista saamme ekstra-neitsytoliiviöljyä Corleonessa, ovat Noccellara del Belice, Giarraffa ja Biancolilla.

Sisilialainen ekstra-neitsytoliiviöljy on optimaalinen osa ruokavaliotamme.

Tuotamme korkealaatuista ekstra-neitsytoliiviöljyä yksinomaan oliivilehtoistamme Keski-Länsi-Sisiliassa.

Viljelyn, sadonkorjuun ja tuotannon jokaisen vaiheen suora hallinta mahdollistaa korkealaatuisen ekstra-neitsytoliiviöljyn saamisen. Se kylmäpuristetaan alle 27 ℃:n lämpötilassa.

VERDONE-oliiviöljyä on käytetty laajalti ruoanlaitossa vuosisatojen ajan sen ainutlaatuisen, hieman mausteisen makunsa ansiosta. Välimeren ruokavaliota ei olisi olemassa ilman oliiviöljyä, joka antaa jokaiselle ruoalle tunnusomaisen, omaleimaisen maun. Arvokkaiden rasvahappojen korkean pitoisuuden ansiosta oliiviöljyllä on laaja valikoima käyttötarkoituksia ruoanlaitossa: marinointiin, paistamiseen, hauduttamiseen ja ruoanlaittoon. Sitä voidaan lisätä leivonnaisiin, ja sitä voi käyttää myös margariinin tai voin kanssa. Lisäksi sen ainutlaatuinen maku ja aromi sopivat täydellisesti yhteen erilaisten yrttien, kuten oreganon, timjamin ja rosmariinin, sekä valkosipulin, chilin ja pippurin kanssa. Ekstra-neitsytoliiviöljy sopii parhaiten tuoreiden vihannesten, juustojen, salaattien ja leivän kanssa. Se on myös erinomainen pohja helposti sulavan, vegaanisen ruokalistan luomiseen.

Öljy on peräisin tuoreesta sadosta marraskuussa 2025 ja se on voimassa 2 vuotta.

Alkuperämaa

Italia, Corleone (Pa)

Puulaji

Hankimme oliiveja lajeista: Noccellara del Belice, Giarraffa ja Biancolilla

Koostumus

100 % kylmäpuristettua ekstra-neitsytoliiviöljyä

Puristuslämpötila

Öljymme puristetaan alle 27 ℃:n lämpötilassa

Väri, maku

Neitsytoliiviöljy, vihreä tai tummankeltainen, vihertävällä sävyllä, säilyttää miedon maun ja matalan happamuuden

Säilytys

Öljymme toimitetaan ilmatiiviisti suljetuissa alumiinisäiliöissä, joissa on sertifioitu elintarvikesäilytysvuoraus.

Säilyvyysaika on 2 vuotta valmistuspäivästä.

Viimeinen käyttöpäivä: marraskuu 2027

Verdonen tilavuus on 0,75 l.

Happamuus

Oliiviöljyn happamuus on 0,2–0,4 %

Tuote on pakattu 1 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu tölkki, jossa on erityinen vuoraus, joka säilyttää öljyn ravintoarvon ja on sertifioitu elintarvikekäyttöön.

Säilytä kuivassa paikassa, valolta ja lämmöltä suojattuna, huoneenlämmössä, suojattuna hapelta. Säilytä tölkki korkilla suljettuna ja kaatamisen jälkeen pullossa, jossa on kierrekorkki tai korkki. Paras paikka öljylle on yksinkertaisesti keittiökaappi.

Ravintoarvot per 100 ml: 3762 kJ/899 kcal. Per 100 g rasvaa: 15 g tyydyttynyttä rasvahappoa, 70 g tyydyttymätöntä rasvahappoa, 66 g omega-9-happoja; 9 g monityydyttymättömiä rasvoja, 8 g omega-6-happoja; 1 g omega-3-happoja; hiilihydraatteja 0 g, mukaan lukien sokereita 0 g; proteiineja 0 g; suolaa 0 g.