Podlaskie Mąki Ekoologiczne (Ympäristöystävälliset jauhot) on peräisin Puolan vihreistä keuhkoista. Viljan viljely, jauhatus ja pakkaaminen tapahtuvat Bielsk Podlaskin lähellä, 30 km:n päässä Białowieżan metsästä. Tämä tarkoittaa, että asiakkaamme voivat olla varmoja saavansa korkealaatuisen tuotteen, joka on valmistettu Podlaskian myllärien perinteisten reseptien mukaan. Ympäristösertifikaatti vahvistaa jauhojemme erinomaisen laadun. Podlaskie Mąki Ekoologiczne sopii erinomaisesti perinteisten leipien leipomiseen sekä kakkujen, pannukakkujen, sämpylöiden ja pierogien valmistukseen. Jokaisessa pakkauksessa on eri resepti perinteiselle puolalaiselle leivälle.