Luonnollinen alkaloimaton kaakaopitoisuus 10-12 % rasvaa. Tämä kaakao on tummempaa, makeampaa ja herkempää kuin tavallinen kaakao.

Alkalisoimaton kaakao eli raakakaakao valmistetaan paahtamattomista kaakaopavuista, joita ei lämpökäsitetä, joten ne eivät menetä arvokkaita ominaisuuksiaan. Raakakaakaossa on kolmekymmentä kertaa enemmän antioksidantteja kuin vihreässä teessä.

Voit valmistaa siitä juoman tai käyttää sitä kotitekoisten leivonnaisten tai jälkiruokien lisäkkeenä.

Parametrit:

• Alkuperämaa: Norsunluurannikko
• Puola:Tuotantomaa: (jauhatus)
• Ainesosat: luonnollinen alkaloimaton kaakao
• Väri: vaaleanruskeasta ruskeaan
• Aromi: kaakaolle ominainen
• Maku: kaakaolle ominainen
• konsistenssi: löysää, helposti putoavaa mahdollinen

Ravintoarvot per 100g Tuote:

• Energiaarvo 1242 kJ / 299 kcal
• Rasvaa 11g, sisältäen tyydyttyneet rasvahapot 6,9g
• Hiilihydraatit 16g, sisältäen sokerit
Proli2li>0.6g 18 g
• Suola 0,05 g.