Chia-siemeniä käytetään lisänä kaurapuuroon, salaatteihin, mysliin, smoothieihin, keitettyihin puuroihin, perunoihin ja vihannesten täytteenä. Jauhettuja chia-siemeniä voidaan yhdistää jauhoihin kakkujen, pannukakkujen, vanukkaiden, keittojen ja leivän leipomiseen.