Vehnäjauho tyyppiä 0 – täydellinen pizzaan

Tämä ainutlaatuinen vehnäjauho tyyppiä 0 on erittäin herkkä ja hienorakeinen tuote. Tämä takaa pizzan erinomaisen ilmastuksen, koska se on ensisijaisesti tarkoitettu siihen. Tuotetta on saatavana tietyn kokoisessa paperipakkauksessa – Nuvola 1 kg.

Katso, mihin leivonnaisiin tämä italialainen vehnäjauho sopii täydellisesti

Vehnäjauho tyyppiä 0 sopii ensisijaisesti pizzan leivontaan. Se sopii myös muihin ohutta pohjaa vaativiin leivonnaisiin, kuten pizzerioihin tai pieniin patoihin. Tämä on 100 % italialaista vehnäjauhoa, jonka avulla voit valmistaa oikean pizzan.

Vehnäjauho tyyppiä 0 – mikä tekee siitä erityisen?

Tämä 1 kg:n Nuvola-jauho on italialaisen Caputon valmistama. He ovat jo vuosia valmistaneet huolella valittuja jauhoja tiettyihin leivonnaisiin. Tämä italialainen vehnäjauho tuodaan maahan erityisesti Schronisko Bukowinaa varten. Sen parametrit – W-vahvuus 260–280 ja proteiinipitoisuus 12,5 % – takaavat pizzan täydellisen ilmastuksen.