• luonnollinen happamuudensäätö: tasapainottaa tehokkaasti viinien ja elintarvikkeiden happamuutta parantaen makua.
• laaja käyttöalue: monipuolinen käyttö erilaisissa juomissa ja elintarvikkeissa, mikä tekee siitä kulinaaristen käytäntöjen peruspilarin.
• käymisen tuki: helpottaa malolaktista käymistä, mikä edistää positiivisesti viinin laatua ja makua.
• parantaa makua: edistää virkistävää makua hapoissa, joita tyypillisesti löytyy omenoista ja rypäleistä, mikä nostaa yleistä aistikokemusta.
• elintarviketurvallisuus hyväksytty: vakiintunut elintarvikelisäaine, joka on hyväksytty turvalliseen käyttöön, mikä varmistaa korkeat laatustandardit tuotannossa.

Tekniset tiedot:

• materiaali: luonnollinen omenahappo
• käyttö: säätää juomien ja elintarvikkeiden happamuutta
• yhteensopivuus: sopii viininvalmistukseen ja elintarvikelisäaineisiin
• kemiallinen kaava: c4h6o5

• 5 kg