Saracino musta sokerimassa

Musta sokerimassa, joka on luotu erityisesti kakkujen päällystämiseen. Välttämätön kakkujen ja litteiden koristeiden päällystämiseen. Se toimii täydellisesti korkeissa lämpötiloissa, jopa yli 35 °C:ssa, ja korkeassa kosteudessa. Se on erittäin joustava, repäisyluja ja sietää hyvin lämpötilanvaihteluita. Se ei vapauta kosteutta (ei hikoile) eikä halkeile. Se on gluteeniton, ja luonnollisen kaakaovoin lisääminen varmistaa joustavuuden. Sokerimassa sopii vegaaneille. Ei sisällä kovetettuja rasvoja eikä gluteenia.

Saracino-sokeritahna

Valmis käyttövalmis sokeritahna kakkujen, leivonnaisten ja kuppikakkujen päällystämiseen. Tahna on kovaa pakkauksesta otettaessa: vaivaa sitä käsin vähintään kaksi minuuttia, jotta siitä tulee kimmoisaa. Ennen vaivaamista voit lämmittää sitä mikroaaltouunissa 700 W:n teholla 10 sekuntia. Jos lämmität liian kauan, tahna voi menettää kimmoisuutensa. Tahna voidaan kaulita jopa 1 mm:n paksuiseksi. Voidaan käyttää kakkuihin, jotka vaativat jäähdytystä.

Saracino-sokerin ominaisuudet tahna:

• Väri: musta (musta)
• Kakkujen päällystämiseen
• Pehmeä ja joustava
• Ei halkeile eikä hikoile
• Kestää lämpötilan vaihteluita
• Sopii vegaaneille
• Ei sisällä gluteenia tai kovetettuja rasvoja
• Sisältää kaakaovoita
• Hieno aromi
• Pakkaus: folio
• Nettopaino: 1 kg
• Viimeinen käyttöpäivä: 08/2026

Ainesosat: sokeri, glukoosi-siirappi, kaakaovoi, stabilointiaine: glyseroli; korkeaöljyinen auringonkukkaöljy, maissitärkkelys, sakeuttamisaine: karboksimetyyliselluloosa E466; Säilöntäaine: kaliumsorbaatti E202, sitruunahappo, väri: E153 kasvihiili.

Allergeenit: mahdollinen ristikontaminaatio: kananmunat, maapähkinät (arachis), soija, mantelit, hasselpähkinät, pistaasipähkinät, maito.

Ravintoarvot per 100 g: energiaa 396 kcal, rasvaa 6,1 g, josta tyydyttynyttä rasvahappoa 2,7 g, hiilihydraatteja 85 g, josta sokereita 79 g, proteiinia <0,5 g, suolaa 0,07 g.

Säilytys: tuote tulee säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa, poissa suorasta valosta.