Puhdistettu kookosöljy

Puhdistettu kookosöljy on korkealaatuinen kasviöljy, joka on saatu kookospähkinän hedelmälihasta. Jalostusprosessi antaa sille neutraalin maun ja tuoksun. Tämä tekee siitä poikkeuksellisen monipuolisen eikä vaikuta valmistettujen ruokien aromiin.

Tuote on pakattu lasipurkkiin, joka tarjoaa turvallisen ja kemiallisesti neutraalin pakkauksen. Lasi ei reagoi rasvan kanssa, ei ime hajuja ja antaa tuotteen säilyttää luonnolliset ominaisuutensa koko säilyvyysajan.

Neutraali maku ja tuoksu

Puhdistettu kookosrasva:

• ei tuoksu kookokselta,
• ei muuta ruoan makua,
• täydellinen sovelluksiin, joissa puhdas, luonnollinen kulinaarinen vaikutus on tärkeää.

Ihanteellinen sekä suolaiseen että makeaan ruokaan.

Käyttökohteet:

• paistaminen (myös korkeissa lämpötiloissa),
• leipominen,
• ruoanlaitto,
• makeiset ja leipomotuotteet,
• kasvipohjainen ja perinteinen ruoka.

Korkean savupisteensä ansiosta se ei pala ja pysyy vakaana lämpökäsittelyn aikana.

Puhdistettu vs. puhdistamaton – mikä on ero?

Kookosrasva Jalostettu:

• puhdistettu,
• neutraali maku ja tuoksu,
• korkean lämmönkesto,
• ihanteellinen paistamiseen ja jokapäiväiseen ruoanlaittoon.

Jalostamaton kookosrasva (neitsyt):

• valmistettu tuoreesta kookospähkinän hedelmälihasta,
• intensiivinen kookoksen tuoksu ja maku,
• suositellaan pääasiassa jälkiruokiin, kermoihin ja ruokiin, joissa kookoksen maku on havaittavissa.

Miksi valita jalostettu kookosrasva?

• 100 % kookosrasvaa
• ei säilöntäaineita tai lisäaineita
• neutraali maku ja tuoksu
• stabiili korkeissa lämpötiloissa