vEGGs-munakas - Cultured Foodsin kasvipohjainen munankorvike, 180 g

 

vEGGs "Munakas" on kasvipohjainen, 100 % luonnollinen vaihtoehto munille, jonka ansiosta voit valmistaa herkullisia vegaanisia munakokkeleita, munakkaita, quicheja, frittatoja ja muita munaruokia. Sekoita vain vEGGs veden kanssa, kaada kuumalle pannulle ja tee kasvismunakokkelia tai lisää kasvikset, laita uuniin ja tee maukas laatikko. Käytä vEGGsiä myös ainesosana pannukakuissa, makeissa leivonnaisissa tai pierogitaikinassa. vEGGs on välttämätön jokaisessa keittiössä, ei vain vegaaneille ja allergikoille – sillä on pitkä säilyvyysaika ja se voidaan säilyttää kätevästi kaapissa.

 

- Vastaa 15 kasvista
- Vegaaninen
- 100 % luonnollisia ainesosia
- Gluteeniton ja muut allergeeniton
- Ei tarvitse säilyttää jääkaapissa, pitkä säilyvyysaika

Valmistusmenetelmä:
Käytä niin monta kasvista kuin reseptissä on kananmunia.

Yhden kasvismunan valmistus:
Sekoita huolellisesti 12 g vEGGs-jauhetta (22 ml), 2 1/2 ruokalusikallista vettä (37 ml / 37 g) ja puoli teelusikallista öljyä (2,5 ml). Käytä kuten kananmunaa.

vEGG-munakokkeli:
Valmista seos haluamastasi määrästä munia. Kaada seos kuumalle, voidelulle tarttumattomalle pannulle. Paista noin 5 minuuttia sekoittaen varovasti, käännellen ja erotellen kananmunat. Sekoita vain silloin tällöin.
Munakas, quiche, padat:

Maidon tai kerman lisäämistä ei suositella.
 

Ainesosat:

Hernejauho, herneproteiinitiiviste, kikhernejauho, kasvikuitu, hiivauute, Himalajan musta suola, luonnolliset sakeuttamisaineet: guarkumi, ksantaanikumi, luonnollinen väri: kasvikaroteenit, luonnollinen aromi.
 

Ravintosisältö per 100 g:

Energia: 1438 kJ / 341 kcal
Rasvaa: 2,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa: 0,5 g
Hiilihydraatteja: 46 g
Sokereita: 2 g
Proteiinia: 24 g
Suolaa: 2,3 g
Kuitua: 19 g
 

Säilytysmenetelmä:

Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Lämpötila: 5–25 °C Kosteus: < 75 %