29 € jäljellä ilmaiseen toimitukseen
29 € jäljellä ilmaiseen toimitukseen
Asiakaspalvelu

Uunivuoat & padat

772 tuotteet

Uunivuoat ja uuninkestävät padat ovat välttämättömiä uuniruoanlaittoon. Gratiineista paistoksista piirakoihin ja leivän paistamiseen, löydä oikea vuoka jokaiseen reseptiin.

Sivu 16/17

Valitse oikea uunivuoka keittiöösi

Uunivuoat ja uuninkestävät padat on erityisesti suunniteltu kestämään korkeita uunilämpötiloja, ja niitä voidaan käyttää kaiken valmistamiseen gratiineista, paistoksista ja piirakoista leivän paistamiseen ja jälkiruokiin. Niitä on saatavilla monissa eri muodoissa, koissa ja materiaaleissa, mukaan lukien keramiikka, kivitavara, valurauta, lasi ja metalli. Uunivuoat soveltuvat tyypillisesti enintään 200 tai 250 celsiusasteen lämpötiloihin ja monet sopivat myös grillaamiseen. Oikea vuoka parantaa kypsennystulosta ja tekee tarjoilusta kauniimpaa.

Materiaalit ja tyypit

Keraamiset vuoat ovat suosittuja tasaisen lämmönjakautumisen ja varastoinnin ansiosta, ja ne sopivat erinomaisesti gratiineihin, lasagneen ja sufléihin. Kivitavara on raskaampaa ja pitää lämmön pidempään, täydellinen muhennoksiin ja leivän paistamiseen. Lasivuoat ovat käteviä koska ne antavat sinun seurata kypsennystä ja ovat helppoja puhdistaa. Valurautavuoat ovat erittäin kestäviä ja tarjoavat erinomaisen lämmönvarastoinnin. Koko tulee valita reseptin tarpeiden mukaan: pieni 1 tai 2 litran vuoka 2 tai 3 annokselle ja suuri 3 tai 5 litran vuoka perheaterioille.

Käyttö ja hoito

Esilämmitä uuni aina ennen uunivuokien asettamista sinne. Vältä äkillisiä lämpötilanmuutoksia, kuten kylmän vuoan siirtämistä suoraan kuumaan uuniin, mikä voi aiheuttaa halkeilua. Anna vuoan jäähtyä kunnolla ennen puhdistamista. Keramiikka ja kivitavara puhdistetaan yleensä käsin tai astianpesukoneessa. Valurauta vaatii erityistä hoitoa ruosteen estämiseksi. Tarkista valmistajan ohjeet jokaisen vuoan kohdalla ennen astianpesukonekäyttöä.

Usein kysyttyä (UKK)

Keramiikka on kevyempää ja lämpenee nopeasti. Kivitavara on raskaampaa ja pitää lämmön pidempään. Lasi antaa sinun seurata kypsennystä mutta voi haljeta äkillisistä lämpötilanmuutoksista.

Se riippuu materiaalista. Valurautavuokia voidaan yleensä käyttää liedellä, mutta useimmat keraamiset vuoat ja lasivuoat sopivat vain uunikäyttöön. Tarkista valmistajan ohjeet.

Vältä äkillisiä lämpötilanmuutoksia. Älä koskaan laita kylmää vuokaa kuumaan uuniin äläkä laita kuumaa vuokaa kylmälle alustalle. Esilämmitä uuni ja vuoka asteittain.

Monet uunivuoat ovat astianpesukoneenkestäviä, mutta käsinpesu suositellaan usein vuoan käyttöiän pidentämiseksi. Tarkista aina valmistajan ohjeet.

1 tai 2 litran vuoka sopii 2 tai 3 annokselle. Keskikokoinen 2 tai 3 litran vuoka sopii 4 tai 6 annokselle. Suuri 3 tai 5 litran vuoka tai suurempi sopii perheaterioille ja vieraille.

Se riippuu materiaalista. Lasivuoat ja keramiikka ilman metalliosia sopivat yleensä mikroaaltouuniin. Valurauta ja metalli eivät sovi mikroaaltouuniin.