Ilmainen toimitus yli 29 €
Ilmainen toimitus yli 29 €
Asiakaspalvelu

Öljykeitto-laitteet

496 tuotteet

Paista klassisia ruokia friteeraamalla öljyfriteerauspadassa. CDON tarjoaa valikoiman öljyfriteerauspatoja kotikeittiöön. Täydellinen rapeisiin ranskalaisiin perunoihin ja muihin friteerattuihin ruokiin.

Sivu 6/11

Öljyfriteerauspata klassiseen friteerattuun ruokaan

Öljyfriteerauspata antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa klassisia friteerattuja ruokia kotona ammattimaisella tuloksella. Kuuma öljy lämpenee nopeasti oikeaan lämpötilaan ja kypsyttää ruoan tasaisesti ja rapeasti. Ranskalaiset perunat, munkit, friteeratut kananpalat ja tempuravihannekset valmistuvat täydellisesti öljyfriteerauspadassa. Nykyaikaisissa öljyfriteerauspadoissa on termostaatti, suodattimella varustettu kansi ja irrotettavat korinosat.

Mitä kannattaa ottaa huomioon öljyfriteerauspataa valitessa?

Kapasiteetti määrää, kuinka paljon ruokaa voit friteerata kerralla. 2 tai 3 litran öljyfriteerauspata riittää 2 tai 4 henkilölle, kun taas suuremmat mallit sopivat perheille. Tehokas lämpöelementti lämmittää öljyn nopeammin ja pitää lämpötilan paremmin yllä fritoinnin aikana. Hyvä termostaatti ja tehokas suodatin kannessa vähentävät hajuja ja roiskumista.

Vinkkejä turvalliseen ja hyvään friteeraamiseen

Käytä aina oikeaa öljytyyppiä friteeraamiseen, esimerkiksi auringonkukka tai rapsiöljyä, jolla on korkea savupiste. Älä täytä friteerauspataa enemmällä öljyllä kuin valmistaja suosittelee. Kuivaa ruoka ennen öljyyn laskemista roiskumisen välttämiseksi. Anna öljyn jäähtyä kokonaan ennen tyhjentämistä tai varastointia.

Usein kysyttyä (UKK)

Öljyfriteerauspata on keittiölaite, joka friteeraa ruokaa kuumassa öljyssä. Se lämmittää öljyn asetettuun lämpötilaan ja pitää sen vakiona kypsennyksen aikana. Tulos on klassinen friteerattu ruoka rapealla pinnalla ja murealla sisuksella.

Sinun kannattaa käyttää öljyä, jolla on korkea savupiste, kuten auringonkukka tai rapsi tai maapähkinäöljyä. Nämä öljyt kestävät korkeita lämpötiloja hajoamatta. Vältä oliiviöljyä ja voita, koska niiden savupiste on liian alhainen.

Se riippuu kuinka usein friteeraat ja mitä valmistat. Ohjeena voidaan sanoa, että öljy kannattaa vaihtaa joka 8 tai 10 käyttökerran jälkeen. Suodata öljy jokaisen käytön jälkeen ruoantähteiden poistamiseksi.

Nykyaikaiset öljyfriteerauspata ovat turvallisia käyttää, kun noudatat valmistajan ohjeita. Niissä on lämpösuojaus, suodattimella varustettu kansi ja turvalliset kahvat. Aseta friteerauspata tasaiselle ja lämmönkestävälle alustalle ja pidä lapset loitolla.

Anna öljyn jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista. Poista kori ja suodatin ja pese ne. Tyhjennä ja puhdista padon sisäosa talouspaperilla ja lämpimällä vedellä astianpesuaineen kanssa. Useimmat irrotettavat osat ovat astianpesukoneessa pestävät.

Voit valmistaa laajan valikoiman ruokia: ranskalaiset perunat, kanansiivat ja nuggetit, kalapuikot, munkit ja churrot, tempuravihannekset. Mahdollisuudet ovat lähes rajattomat klassisessa friteeratussa ruoassa.