ammattikäyttöön suunniteltu matala kattila kannella, mitoiltaan 50x30 cm ja tilavuudeltaan 58l.
Kattila YATO Professional Kitchen Equipment on tarkoitettu ammattimaiseen käyttöön ravintola-alalla. Se soveltuu erinomaisesti kaikenlaisten ruokien valmistamiseen.
Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä 201 gastronomiaa varten.
Erityinen kapselikannen pohjarakenne jakaa lämpöä tasaisesti koko pohjan alueella, mikä lisää lämmön hyödynnettävyyttä ja keiton tehokkuutta. Tämä näkyy suoraan niiden laadussa ja kokin työssä viihtymisessä. Tällainen ratkaisu vähentää myös ruokien palamisen riskiä.
Ferromagneettinen sisäkerros pohjassa mahdollistaa YATO-kattiloiden käytön kaikilla liesityypeillä, kuten:

• sähköliesi
• induktioliesi
• kaasuliesi
• keraamiliesi

YATO-kattiloissa on käytetty poikkeuksellisen raskasta ja lämpenemättömiä, tukevasti kiinnitettyjä kahvoja. Tämä takaa turvallisuuden ja pitkäaikaisen käytettävyyden.