Valmistajan nimi: HENDI 842638 Hendin ammattikokin veitsi raa'alle siipikarjalle on työkalu, joka on suunniteltu mukauttamaan keittiö aterioiden valmistukseen allergikoille. Tyypillinen keltainen kahva helpottaa veitsen tunnistamista, jolloin käyttäjän on helpompi varmistaa, ettei se joudu kosketuksiin allergeenien kanssa. Ominaisuudet ja toiminnot: - veitsi täyttää HACCP-standardien vaatimukset, - liukumaton keltainen polypropeenikahva (veitsi raa'alle siipikarjalle), - ruostumaton teräs, - konepesun kestävä. Tekniset parametrit: - Tuotesarja - HACCP - Terän materiaali - Ruostumaton teräs - Kahvan materiaali - Polypropeeni - Terän pituus - 180 mm - Terän paksuus - 2,5 mm - Veitsen pituus - 320 mm - Väri - Keltainen Sarja sisältää: - kokin veitsen HACCP-standardit.