Yksityiskohtainen kuvaus

Korianteri on yksi vanhimmista mausteista. Sitä käytetään useimmiten kuivattuina hedelminä. Kamiksen ansiosta korianteria on saatavilla myös kuivattuina lehdinä, jotka ovat keskeinen ainesosa Kaakkois-Aasian sekä kiinalaisen ja meksikolaisen keittiön keittiöissä.
Mausteen hieman aniksen maku tekee siitä suositun lisän sian-, lampaan-, siipikarjan- ja kalaruokiin. Se sopii hyvin myös kastikkeiden ja kasvisten kanssa – erityisesti herneitä, linssejä ja papuja sisältävien ruokien kanssa. Yksi asia on kuitenkin muistettava: korianteri ei pidä tulisuudesta, joten se tulisi lisätä vasta kypsennyksen loppupuolella.

Tuoteparametrit

Tyyppi Homogeeniset mausteet Maustetyyppi Korianteri Käyttötarkoitus elintarvike Alkuperämaa / Valmistettu Puolassa Nettopaino 6 g Ainesosat korianterinlehdet Bruttopaino 0,01 kg Markkinoille saattavan tahon osoite Yrityksen nimi: McCormick Polska SA Katuosoite ja numero: ul. Malinowa 18/20 Postinumero ja kaupunki: 05-552 Wólka Kosowska PL Ensimmäisen rivin pakkausten lukumäärä lavalla 440 yhteispakkausta (DU)

Allergeenit

Pähkinät Ei Kala ja siitä saatavat tuotteet Ei Selleri ja siitä saatavat tuotteet Saattaa sisältää ___HtM1P14CEhO1D3R__ Äyriäisiä ja niistä saatavia tuotteita Ei Soijapavut ja niistä valmistetut tuotteet Saattaa sisältää Gluteenia sisältävät viljat Saattaa sisältää Rikkidioksidia ja sulfiitteja Ei Sinappi ja siitä valmistetut tuotteet Saattaa sisältää Munat ja niistä valmistetut tuotteet Saattaa sisältää Lupiini ja siitä saatavat tuotteet Ei Nilviäiset ja niistä saatavat tuotteet Ei Maito ja siitä saatavat tuotteet (mukaan lukien laktoosi) Saattaa sisältää Seesaminsiemenet ja niistä saatavat tuotteet Ei Säilytys

Säilytysmenetelmä

säilytä viileässä ja kuivassa paikassa Ravintoarvo

Muuntamiseen käytetty yksikkö

g/100 g Annoskoko 105 g