COOKINI PAK CHOI -sarjan valurautakattila. Valmistettu erittäin kevyestä valuraudasta. Paksutettu 3,5 mm pohja vastaa tasaisesta lämmönjaosta NITRIDING - innovatiivinen typpikäsittely suojaa ruukkua ruosteelta/korroosiolta. Siinä on lasikansi, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva. Terveenä ja vuosiksi!!! TILAUS 1,90L
PITUUS 20,00 cm
LEVEYS 30,00 cm
KORKEUS 8,50 cm / KORKEUS KANNEN KANSSA: 15CM

Valurautaisten astioiden lämpöshokki on erittäin vaarallinen. Aterian valmistuksen jälkeen odota astian jäähtymistä ja pese se sitten mieluiten käsin. Myös happoja, alkoholia ja suuria määriä sokeria sisältävien astioiden valmistaminen voi uhata valurautapinnan arvokkaita ominaisuuksia. Tomaattimehu tai viini voivat vahingoittaa valurautapannun pohjassa olevaa suojakerrosta. Sitten, jotta valurautapannusta tulisi jälleen kiiltävä, liukas ja sileä, se on puhdistettava ja suojattava uudelleen öljyllä tai säilöttävä polttamalla. Kun paistat valurautapannulla, voit käyttää mistä tahansa materiaalista valmistettuja keittiövälineitä, koska valurauta on erittäin kestävää. Silikoni- ja puiset lastat ovat kuitenkin parhaita. Koska valurautaastiat ovat herkkiä kosteudelle, muista kuivata ne huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää talouspaperia, liinaa tai asettaa pannun lämpimälle polttimelle. Ruostumisen välttämiseksi valurautaastiat tulee säilyttää kuivassa paikassa. Valurautainen paistinpannu säilyy myös pitkään toimivana, jos se puhdistetaan kunnolla. Valurautapannun väärä puhdistus voi johtaa vaurioitumiseen tai jopa täydelliseen tuhoutumiseen!
Jos valurautapannu on erittäin likainen, auttaa myös kuuman veden kaataminen pannulle ja lämmittäminen, kunnes päivän palaneet jäämät irtoavat seinistä. Pesun jälkeen voit aina pyyhkiä pannun öljyllä, poistaa sitten ylimääräisen öljyn ja kuivata pannun hyvin. Tämä on hyvä ja helpoin tapa huoltaa valurautapannuja.