Vuoden 2020 IACP-palkinnon voittaja parhaasta keittokirjasta, ruokavalokuvauksesta ja -stailauksesta

The New York Timesin \"Syksyn 2019 parhaat keittokirjat\" House Beautifulin “Upeita uusia keittokirjoja, jotka näyttävät myös herkullisilta hyllyssäsi\"

Tämä loistavasti uudelleen tarkasteltu ja kauniisti uudelleen valokuvattu kirja on täysin päivitetty versio kotileipureiden ja ammattilaisten klassikosta – yhdeltä maailman arvostetuimmista ja inspiroivimmista leipomoista. Tartine tarjoaa yli 50 uutta reseptiä, jotka vangitsevat Tartinen tunnetun kekseliäisyyden ja ennen kaikkea herkullisuuden – mukaan lukien heidän halutuin reseptinsä, Morning Bun. Alkuperäisen kirjan suosikit ovat myös täällä, uudistettuina vastaamaan nykypäivän makuamme ja sisältämään täysjyvä- ja/tai gluteenittomia versioita sekä kiehtovia uusia ainesosia ja globaaleja tekniikoita. Yli 150 henkeäsalpaavan upeaa valokuvaa ylistetyltä tiimiltä Gentl + Hyers tekevät tästä kokoelmasta todellisen keräilykohteen ja pakollisen hankinnan kaiken tasoisille leipureille.