Svenska Måltidsakademienin juomakirjallisuuden palkinnon voittaja 2018!

Espanja on klassinen viinimaa. \"Mutta mikä tekee siitä klassisen?\" kysyy oivaltava kirjailija. \"No, tuottajat, perinne ja samalla heidän halunsa etsiä jatkuvasti jotain uutta, optimaalista viinitarhaa tai täydellistä viinisekoitusta.\"

VINO! on innostava kirja espanjalaisista viineistä ja espanjalaisesta viinikulttuurista, alueiden erikoisuuksista ja tarjonnan rikkaudesta – punaviinistä, cavasta, valkoviinistä, sherrystä tai roséviinistä. Johan Franco Cereceda vierailee mitä erilaisimmissa viiniympäristöissä, maistelee ruokia ja paikallisia viinejä, tutkii mitä espanjalaisilla itsellään on laseissaan, keskustelee viljelijöiden ja tuottajien kanssa. Näin hän välittää sekä tietoa että intohimoa kirjan lukijoille tästä espanjalaisen viinin maailmasta. Kirja on kuvitettu.

Johan Franco Cereceda on yksi Ruotsin johtavista ja kokeneimmista viinikirjoittajista. Vuosikymmenten ajan hän on seurannut erityisesti espanjalaisen viinin kehitystä läheltä. Lisäksi hän on lapsuudestaan asti vuosittain ahkera vierailija ja osittain asukas maassa ja hallitsee espanjan kielen yhtä hyvin kuin ruotsin.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Johan Franco Cereceda
Kustantaja: Carlsson
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 327 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 175x247x35 mm
Paino: 920 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789173318792
SKU: 689749