Jotain on tapahtunut olutmaailmassa.
Alkoholittomien ja vähäalkoholisten oluiden kysyntä on räjähtänyt, ja ruokakaupoista löytyy vaikuttava valikoima niille, jotka haluavat juoda hyvää mutta mietoa. Kansanoluista on tullut hätäratkaisusta aktiivinen valinta, miten niin kävi?

Heikompi kirja oluesta on kertomus aikamme trendikkäimmistä oluista, muuttuvista olutluokista ja nuorten tietoisista valinnoista. Mutta se on myös tarina siitä, miten Ruotsi rajoittavalla alkoholipolitiikallaan ja kohtuullisuudellaan on muokannut olutskeneä, sekä kunnianosoitus ihmisille, jotka ovat panneet, juoneet ja rakastaneet oluttaan. Löydät myös vinkkejä ja reseptejä niille, jotka haluavat panna olutta kotona tai valmistaa ruokaa, joka sopii suosikkioluesi kanssa.

»Tässä vähäalkoholinen olut saa hyvityksen.«
Maltesen

*

Johan Lindberg on kansanolutyrittäjä. Hän juontaa Fölk-podden-podcastia, kirjoittaa kolumneja, pitää maistiaisia ja kehittää kansanoluita yhdessä panimoiden kanssa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Johan Lindberg
Valokuvaaja: Olle Kirchmeier
Kustantaja: Mondial
Kieli: Ruotsi
Mitat (lxkxs): 175x240x23 mm
Paino: 664 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789180023856
SKU: 782161