Peru Junin on kahvi, joka heijastaa Junin alueen Perussa rikasta makua ja aromia, sijaiten 1200–2000 m merenpinnan yläpuolella. Alue on kuuluisa poikkeuksellisista makuarvoistaan, ja sen ainutlaatuiset ilmasto- ja maaperäolot edistävät korkealaatuisen pavun viljelyä.

kahvin tyyppi: pähkinäinen

Peru

• alkuperämaa: Peru
• alue: Junin
• viljelykorkeus: 1200–2000 m merenpinnan yläpuolella
• lajike: Typica, Pache, Caturra
• käsittelymenetelmä: luonnollinen | käsin
• paisto: medium roast | keskikokoinen
• nootit: suklaa | karamelli | sitrushedelmat

Kahvin profiili:

• 2/5 happamuus
• 3/5 makeus
• 2/5 katkeruus

paino: 250 g

• kahvin tyyppi: pähkinäinen
• pakkauksen tyyppi: flat bottom -pakkau

Tämä kahvi on huolellisesti valikoitujen lajikkeiden Typica, Pache ja Caturra seos, jotka ovat tunnettuja tasapainoisesta makuprofiilistaan. Pavut käsitellään luonnollisella menetelmällä, mikä mahdollistaa täydellisen maun ja aromin säilyttämisen, ja käsinvalikointi takaa korkeimman laadun lopputuotteessa. Keskikokoinen paisto (medium roast) tuo esiin pavut täydellisessä tasapainossa, korostaen suklaa- ja karamellinotteita, kevyellä sitruksen lopetuksella.

Peru Junin on kahvi, jolla on lievä happamuus, kohtalainen makeus ja hienovarainen katkeruus, idealistisille kahvinystäville, joilla on monimutkainen mutta hieno maku. Sen makuprofiili tekee siitä erinomaisen valinnan sekä puhdas juotavaksi että maitoon sekoitettuna, tarjoten miellyttävän ja tasapainoisen makukokemuksen. Huolellisen käsittelyprosessin ja laadun tarkkailun ansiosta tämä kahvi on todellinen helmi jokaiselle kahvin tuntijalle, joka etsii jotain erityistä.

Perun kahvit

Perun kahvit saavat yhä suurempaa tunnustusta kansainvälisellä kahvialalla korkean laatuansa, makujen monimuotoisuuden ja tasapainoisten viljelymenetelmien ansiosta. Etelä-Amerikassa sijaitseva Peru tarjoaa idealiset olosuhteet arabica-kahvin viljelyyn, mikä tekee maasta yhden johtavista specialty-kahvin tuottajista. Perulainen kahvi on arvostettu ainutlaatuisista makuprofiileistaan, jotka voivat sisältää hedelmäisiä, kukkaisia, suklaa- ja pähkinäisiä nootteja, usein kevyellä happamuudella ja täydellisellä ruumiilla.

Perun kahvit ovat tunnettuja tasapainoisesta makuprofiilistaan, joka voi sisältää suklaan, karamellin, pähkinöiden, sitrushedelmien, marjojen ja kukkien nootteja. Perulaiset pavut usein omaavat kevyen happamuuden ja täydellisen ruumiin, mikä tekee niistä monipuolisen valinnan sekä espressoon että vaihtoehtoisiin valmistusmenetelmiin. Monimuotoisten mikroilmastojen ja rikkaan maaperän ansiosta perulaiset kahvit tarjoavat laajan valikoiman makuja, jotka voivat tyydyttää erilaisia makuaistia.

Valitse Green Touch -kahvit

• Tarjonta: sisältää laajan valikoiman kahveja erilaisilla makuprofiileilla, kevyistä sitruksisista nootteista intensiivisiin suklaa- ja pähkinäaromeihin.
• Tarkka paisto: Pavut paistetaan yksityiskohtaisesti, mikä mahdollistaa täydellisen maun ja aromin esiin tuomisen, säilyttäen kunkin kahvilajin ominaispiirteet.
• Innovatiiviset seokset: ainutlaatuiset seokset (blendit), jotka yhdistävät pavut eri alueilta, tarjoten kahveja rikkaalla ja monimutkaisella makuprofiililla.
• Saatavuus ja monimuotoisuus: Green Touch tarjoaa tuotteensa sekä pähkinäisenä että jauhettuna, mukautuen erilaisten valmistusmenetelmien tarpeisiin, kuten espresso, drip, French press ja muut vaihtoehtoiset menetelmät.

Kahvin valmistusmenetelmät:

Flat bottom -pakkau

• valmistettu paksusta alumiinista ja päällystetty paperikerroksella
• poikkeuksellinen painatus paperikerroksella
• pussi sisältää venttiilin*
• pakkauksessa on sivulankka, joka on sinetöity
• ammattimainen pakkaus korkealla estävyydellä

Mitat

• korkeus ~215 mm
• leveys ~110 mm
• syvyys ~70 mm

*venttiili kahvipussissa palvelee hiilidioksidin poistamiseen, joka luonnollisesti vapautuu tuoreesti paistetusta kahvista, samalla estäen ilman pääsyn sisälle. Täten kahvi säilyttää tuoreutensa, arominsa ja makunsa, ilman riskiä pakkauksen paisumisesta tai repeämisestä.