Mikä on Nduja di Spilinga?

Nduja di Spilinga purkissa on pehmeä, levitettävä salami, jota käytetään mausteena tai ruokien lisukkeena. Sille on ominaista ainutlaatuinen koostumus ja intensiivinen, mausteinen maku.

Mausteinen erikoisuus Calabriasta

Tämä perinteinen tuote on peräisin Calabriasta – alueelta, joka on kuuluisa tulisista ruokalajeistaan. Nduja di Spilinga valmistetaan ilman säilöntäaineita tai keinotekoisia ainesosia. Purkissa on vain sianlihaa ja -rasvaa, chilipaprikoita, suolaa ja oliiviöljyä. Se ei vaadi jäähdytystä ennen avaamista.

Pieni määrä – suuri maku

Intensiivisen makunsa ansiosta nduja on erittäin tehokas. Jo pieni määrä riittää parantamaan pastan, pizzan, risoton tai munien makua. Se on korvaamaton lisä rohkeiden italialaisten makujen ystäville.