Miksi viinikellarikirja, jonka täytät itse?

Viinikellarikirja täydentää upeaa teosta ”Kolmekymmentä viinikellaria – viinin varastoinnin ja nauttimisen taito”. Kirjan kirjoittaja Johan Magnusson selittää, miksi tämä viinikellarikirja syntyi:

Käytän viinikellarikirjaa pääasiassa pitääkseni kirjaa poistoistani. Kriittisin hetki syntyy, kun pullo otetaan kellarista – silloin kirjaan poiston, kun digitaaliset apuvälineet eivät ole optimaalisia. Minulle viinikellarikirja on lokikirja viinikellarielämästäni: dokumentaatio pulloista, jotka avaan, milloin ja kenen kanssa nautin viinejä ja missä tilanteessa korkki vedettiin pullosta. Ajoittain siirrän tiedot kirjan digitaaliseen viinikellariohjelmaani saldon säätämiseksi.

Pidän myös siitä, että voin merkitä jotain tilanteen olosuhteista, syystä miksi juuri kyseinen pullo valittiin, minkä ruoan tai muiston kanssa se valittiin. Viinikokemuksessa on monia ulottuvuuksia, joissa jokaisesta kerrasta tulee ainutlaatuinen. Viini on elävä olento, jonka tuoksut ja maut kehittyvät. Kun pullo avataan, nämä aistikokemukset eivät enää koskaan palaa. Se on taideteos, joka koetaan ja katoaa.

Anna tämän kirjan olla omasi ja täytä se sillä, mitä pidät ilahduttavana merkitä. Siitä tulee konkreettinen dokumentaatio viinikellaristasi ja kaikesta sen sisältämästä inhimillisyydestä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Johan Magnusson
Kustantaja: Millhouse Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 96 sivua
Mitat (lxkxs): 215x300x12 mm
Paino: 612 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789185759125
SKU: 764169