Ainutlaatuinen sekoitus perinteisiä eläinrasvoja, luotu niille, jotka arvostavat luonnontuotteita, ruokien syvää makua ja todistetusti perinteisiä ruoanlaittomenetelmiä. Sekoituksemme on valmistettu yksinomaan kolmesta huolella valitusta ainesosasta: 50 % naudanrasvaa, 25 % hanhenrasvaa ja 25 % ankanrasvaa. Tuote ei sisällä lisäaineita, säilöntäaineita tai keinotekoisia aromeja – se on 100 % puhdasta, luonnollista rasvaa. Koko sekoitus on pakattu lasipurkkiin, joka säilyttää täydellisesti maun ja aromin ja korostaa samalla Schronisko Bukowina -tuotteen käsityöläisyyttä. Kolmen perinteisen rasvan ainutlaatuinen maku ja aromi luovat yhdessä poikkeuksellisen harmonisen kulinaarisen kokemuksen. Naudanrasva antaa ruoille syvyyttä, intensiivisen, hieman pähkinäisen aromin ja erinomaisen stabiilisuuden paistamisen aikana. Hanhenrasva lisää hienovaraista makeutta ja samettista rakennetta. Ankanrasva antaa ruoalle tunnusomaisen, hienostuneen luonteen, joka tunnetaan parhaista eurooppalaisista ruokakulttuureista. Tämän suhteen ansiosta rasva sopii erinomaisesti: lihan ja vihannesten paistamiseen, perunoiden uunissa kypsentämiseen, perinteisten puolalaisten ruokien valmistukseen, pihvien ja hampurilaisten paistamiseen, lihan konfitointiin sekä pateiden ja muhennosten valmistukseen. Korkean savupisteensä ansiosta se sopii erinomaisesti tehokkaaseen lämpökäsittelyyn menettämättä luonnollista makuaan. Luonnolliset ominaisuudet ja ravintoarvot: Perinteiset eläinrasvat ovat olleet tärkeä osa ruokavaliota vuosisatojen ajan. Sekoituksemme erottuu luonnollisen koostumuksensa ja edullisen rasvaprofiilinsa ansiosta. Tärkeimmät edut: ei kemiallista kovettumista tai teollisia transrasvoja, luonnollinen energianlähde, sisältää arvokkaita rasvahappoja, mukaan lukien kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, joita esiintyy erityisesti hanhensihrannassa, runsaasti luonnollisia rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E, K), stabiili paistamisen aikana – vähemmän altis hapettumiselle kuin monet kasviöljyt. Tämän seurauksena rasva ei ainoastaan ​​paranna ruokien makua, vaan se voi myös olla arvokas osa tasapainoista, perinteistä ruokaa. Tarpeettomien lisäaineiden puuttuminen, yksinkertaiset ainesosat ja klassinen lasipurkkipakkaus korostavat tuotteen aitoutta ja käsityöläisyyttä. Ainesosat: 50 % naudanrasvaa, 25 % hanhenrasvaa, 25 % ankanrasvaa. 100 % luonnollinen tuote – ilman säilöntäaineita ja keinotekoisia lisäaineita.