Valmistajan numero: HENDI 844304
Hendin Profi Line -sarjan teurastajanveitsi lihan leikkaamiseen.
Tuotteen ominaisuudet:

• - valmistettu korkealaatuisesta saksalaisesta hiiliteräksestä
• - kromi-molybdeeni-vanadiinikirurginteräksen erikoisseos X50CrMoV15 takaa: erinomaiset leikkausominaisuudet, erittäin terävän ja kestävän terän, helpon teroituksen, liankestävyyden
• - hygieeninen kahvan rakenne HACCP-standardin mukaisesti estää jäämien kertymisen niveliin
• - veitsen valmistusprosessi koostuu 50 vaiheesta
• - veitsessä on täydellinen leikkaava terä
• - kuumataottu yhdestä teräskappaleesta
• - jokainen veitsi on Erillinen esteettinen läpipainopakkaus
• - konepesun kestävä
• - POM-kahva

Terän toimintojen kuvaus:
1. Terän etuosa soveltuu pienten vihannesten, kuten valkosipulin, viipalointiin.
2. Paksua selkää voidaan käyttää pienten kuutioiden rikkomiseen tai äyriäisten avaamiseen.
3. Käytä terän sivua fileiden litistämiseen, silputtujen yrttien nostamiseen jne.
4. Käytä terän keskiosaa pehmeiden ja kovien ruokien leikkaamiseen. Kaareva terä sopii erinomaisesti yrttien silppuamiseen.
5. Käytä terän vastakkaista osaa vaikeasti leikattavien kappaleiden leikkaamiseen. Voimansiirto on optimaalinen tässä osassa
Parametrit:

• - terän pituus: 200 mm
• - veitsen pituus: 330 mm
• - paksuus: 2,6 mm

Sarja sisältää:

• - teurastajan veitsi
• - PL-ohjeet