Arcos Santoku -veitsi on korkealaatuinen keittiöveitsi, jossa on 180 mm pitkä terä eksklusiivista NITRUM®-terästä, mikä tarjoaa erinomaisen kovuuden ja kestävyuden. Klassinen muotoilu pyöristetyllä kärjellä tekee siitä suositun valinnan ammattikokkien keskuudessa. Veitsessä on ergonominen kahva, joka on valmistettu polyoksimetyleenistä (POM), mikä tarjoaa mukavan otteen ja kestävyyden sekä korkeissa että matalissa lämpötiloissa. Se on sekä toiminnallinen että esteettisesti miellyttävä, mikä tekee siitä välttämättömän työkalun jokaisessa keittiössä. Pituudeltaan 18 cm se on täydellinen leikkaamiseen, silppuamiseen ja erilaisten ainesosien valmisteluun, mikä tekee ruoanlaitosta helpompaa ja tehokkaampaa.