Tämä kuorimaveitsi on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka ei ainoastaan pysy terävänä pitkään vaan on myös erittäin helppohoitoinen. Kuorimaveitsessä on saumaton siirtymä ruostumattomasta teräsleuasta sitä vastaavaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kahvaan. Ontto kahva takaa mukavan ja turvallisen otteen. Tämä veitsi on osa all-in-one-veitsitukkia, jossa on integroitu veitsenteroitin ja yhteensopivat leikkuulaudat.