ROHKEA KASTIKE

Vieläkin tulisempi versio BOSO-kastikkeesta, myös Wojciech Cejrowskin reseptin mukaan. Oikeat ainekset ja oikeat mittasuhteet. Ei liian makea, voimakkaasti paprikamainen ja erittäin mausteinen. Se paistuu kauttaaltaan ja... hmm... useita kertoja. Todella rohkeille. Täydellinen kaikkien lihojen (grillattujen ja muiden), juustojen, pizzan, voileipien ja niin edelleen kanssa. Mitä ikinä keksitkin. Ainekset: paprikat, tomaatit, vesi, sitruunamehu, väkiviinaetikka, sokeri, valkosipuli, suola, rypsiöljy, suola, habaneropaprikat, sekoitus superchiliä (Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion). Tilavuus: 200 ml