Tutkijoiden antologia englanniksi sarjassa Centrum för Öresundsstudier (nro 39).

Vieraanvaraisuus. Sana viittaa hyvään ruokaan, erinomaiseen palveluun ja ehkä miellyttävään paikkaan levätä. Joskus se tuntuu olevan erityinen DNA tai erityinen henki, joka luonnehtii niitä, jotka työskentelevät vieraiden ja kävijöiden kanssa, esimerkiksi matkailualalla. Tanskassa ja Ruotsissa vieraanvaraisuus on ollut keskeistä Öresundin alueen markkinoinnissa matkailukohteena, muun muassa houkuttelevien hygge- ja fika-käsitteiden avulla. Tämän antologian tarkoituksena on kuitenkin osittain kriittisesti pohtia, ketkä ovat kutsuttuja ja ketkä suljetaan tämän vieraanvaraisuuden ulkopuolelle.

Öresundin alue laboratorioksi ottaen Fika, Hygge and Hospitality, kokoelma etnologian, kulttuurimaantieteen, sosiologian ja palvelututkimuksen alojen tutkijoiden tekstejä, problematisoi sitä, mitä vieraanvaraisuus tarkoittaa. Lukija kohtaa vieraanvaraisuutta hotelleissa ja ravintoloissa, mutta myös asunnoissa, joita vuokrataan tilapäisille vierailijoille; vieraanvaraisuutta pienissä kaupoissa, Öresundin lautoilla ja lentokoneissa, jotka tuovat vierailijoita alueelle. Tutkijat siirtyvät myös matkailualan ulkopuolelle tarkastelemaan tapahtumia, jotka edistävät alueellista kehitystä. Historiallinen näkökulma annetaan tutkimuksessa siitä, miten moraalinen imperatiivi toimia vieraanvaraisesti neuvoteltiin ruotsalaisella pakolaisleirillä toisen maailmansodan aikana. Yhteenvetona kirja antaa näkemyksiä siitä, miten kulttuurisesti monimutkainen vieraanvaraisuuden ilmiö voidaan järjestää, toteuttaa ja ymmärtää.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kustantaja: Makadam förlag
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 179 sivua
Mitat (lxkxs): 170x227x15 mm
Paino: 458 grammaa
Kuvitettu: Kyllä
Sarja: Centrum för Öresundsstudier

Viivakoodi: 9789170613029
SKU: 743193