Rasianpesukone, 2-komora, kapasiteetilla 2x6L merkiltä YATO YG-04622.

YATO:n rasianpesukone on lähes jokaisessa ravintolassa välttämättövä laite. Se on tarkoitettu syvässä rasvassa paistamiseen:

• perunoille,
• lihalle,
• kroketseille,
• kasviksille.

Jokaisella rasianpesukoneen säiliöllä on kokonaisvaltainen valutta-tilavuus 10L. Lisäksi minimaalinen öljytaso on 4L ja maksimissaan 6L.

Kaksi lämmittävää elementtiä, kumpikin teholtaan 3,0kW, ohjataan potentiometrin avulla, joka sijaitsee ohjauspaneelissa. Työskentelylämpötila voidaan säätää 60~200℃ välille. Asennetut roiskeenkestävät katkaisijat mahdollistavat laitteen sammutuksen ilman, että virtajohtoa tarvitsee irrottaa seinästä. Lisäksi ohjauspaneelissa on suojus, joka on valmistettu erittäin kestävästä polykarbonaatista, suojaten paneelin roiskeilta paistettaessa. Tämän ansiosta rasianpesukoneen puhtaanapito on huomattavasti helpompaa. Irrotettavat lämmittimet voidaan ripustaa erityisiin pidikkeisiin siten, että valuttava öljy palautuu säiliöön. Rasianpesukoneessa on lisäsuojaus, joka automaattisesti katkaisee lämmittimen, kun se vetää pois säiliöstä. Lisäsuojaus suojaa sitä ylikuumenemiselta yli 260℃ lämpötilassa.

Erityisen hyödyllinen ominaisuus YATO:n rasianpesukoneissa on niin sanottu