Ammattilaisen GNT-astian YATO-merkkinen polykarbonaattinen astia, mitoiltaan GN 1/6 100 mm ja tilavuudeltaan 1,5 litraa.

Astialla on sopiva koko GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 -standardin mukaisesti.

YATO:n gastronomiset astiat on valmistettu korkealaatuisesta polykarbonaatista PC, joka on erittäin kestävä ja vahingoilta suojattu, tarjoten erittäin pitkän käyttöiän. Ne soveltuvat ammattilaiskäyttöön ravintoloissa, baareissa tai julkisissa ruokailupaikoissa. Ne pääasiassa soveltuvat elintarvikkeiden, mausteiden ym. säilyttämiseen. Erinomaiset ominaisuudet mahdollistavat niiden käytön kylmä- tai pakasteolosuhteissa jopa -40 °C. Ne sopivat myös lämpimämpiin lämpötiloihin jopa 99 °C. Näin ollen niitä voi käyttää myös lämpimien ruokien säilytykseen. Ne eivät kuitenkaan sovellu käytettäväksi termos- tai konvektiiviuuneissa.

YATO:n GNT-astiat ovat erittäin tasaisia, mikä tekee niistä helppoja puhdistaa ja pitää siistinä. Niitä voi myös pyykinpesukoneessa pestä.
Ne eivät ime hajuja tai makuja, jolloin ne voidaan pestynä käyttää myös muiden tuotteiden säilyttämiseen.
Tärkeä etu näissä astioissa on myös litramittainen mittakaava, joka helpottaa sisältöasteen tarkkailua.

Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten pyöristettyihin kulmiin ja tasaisiin reunoihin, jotka lisäävät käyttöturvallisuutta ja hygieniaa. Jokaisen astian ympärillä oleva lisäkartio vahvistaa rakennetta ja suojaa taitteilta käytön aikana, mahdollistaa myös kerros-esipainon.