Amattilaislaatuisen YATO-merkkisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun säilytysastian mitat ovat GN 1/6, 100 mm, tilavuus 1,5 litraa. Ruokala-astian YATO Proffesional Kitchen Equipment tarkoituksena on ammattimainen käyttö ravitsemuslaitoksissa. Valmistettu puhtaasta ja kestävästä 201-tyypin ruostumattomasta teräksestä, mattapintaisena ja sileänä, GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 -standardin mukaisesti. GN-astiat sopivat elintarvikkeiden varastointiin jäähdytys- ja pakastustiloissa - jopa -40°C. Sopivat myös korkeiden lämpötilojen käyttöön - jopa 300°C. Näin ollen niitä voidaan käyttää konvektio- ja höyryuunitekniikassa. Niiden ominaisuuksiin kuuluu korkeampi iskunkestävyys sekä orgaanisten happojen ja pesuaineiden vaikutusta kestot. Tästä syystä ne soveltuvat astianpesukoneisiin ja kestävät intensiivistä pintojen hankausta. Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten pyöristetyt kulmat ja sileät reunat, jotka takaavat korkean turvallisuuden ja hygienian käytössä. Jokaisen astian ulkoreunaan lisätty raita vahvistaa rakennetta, suojaten sitä käytön aikana mahdollisesti muodostuvilta puristumisilta ja mahdollistaen päällekkäispaketoinnin.