Ammattilaistasoinen GN-kapseleita YATO valmistava polykarbonaatista, mitat GN 1/4 65 mm ja tilavuus 1,7 l.

Kapseleilla on standardienmukaiset GN-standardi GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.

Gastro-kapselit YATO on valmistettu korkealaatuisesta polykarbonaatista PC, josta on erittäin korkea kestokyky ja iskunkestävyys, mikä takaa pitkän käyttöiän. Ne on tarkoitettu ammattilaiskäyttöön ravintoloissa, baareissa ja ruokailutiloissa. Ne sopivat ensisijaisesti elintarvikkeiden, mausteiden jne. säilyttämiseen. Poikkeuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta niitä voidaan käyttää myös lämpötila-alueella, jossa lämpötila voi olla jopa -40°C. Ne soveltuvat myös käyttöön korkeammissa lämpötiloissa, jopa 99°C. Näin ollen niitä voi käyttää myös lämpimien ruokien säilytykseen. Ne eivät kuitenkaan ole tarkoitettu käytettäväksi bain-mareissa tai konvektiiviuuneissa.

YATO-merkkiset GN-kapselit ovat erittäin sileäpintaisia, mikä tekee niistä helppoja puhdistaa ja ylläpitää puhtaina. Ne voidaan myös astianpesukoneessa pestä.
Ei im borrowed/haise tai maistu, joten ne soveltuvat myös muuhun näytteenottoon ja säilytykseen pestynä. Tärkeä etu näissä kapselissa on myös litramittoinen asteikko, joka helpottaa sisällön määränvalvontaa.

Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin kuten pyöristettyihin kulmiin ja tasaisiin reunoihin, mikä takaa korkean turvallisuus- ja hygieniatason käytössä. Jokaisen kapselin kehykseen lisätyt kohokuvioinnit vahvistavat rakennetta, suojaavat puristuksilta käytön aikana ja mahdollistavat kerrosrungon käytön.