Ammattimainen Yato-merkkinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu GN-tynnyri, mitoiltaan GN 1/1, 20 mm, tilavuudeltaan 2,5 l.

Gastronomiatyynyt Yato Proffesional Kitchen Equipment ovat tarkoitettu ammattilaiskäyttöön julkisten ruokapalveluiden tiloissa.

Välineiden mitat ovat standardien GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 mukaiset, mikä tarkoittaa, että niiden mitat ovat tarkasti määriteltyjä:

• 1/1: 530 x 325 mm
• 1/2: 325 x 265 mm
• 1/3: 325 x 176 mm
• 1/4: 265 x 162 mm
• 1/6: 176 x 162 mm
• 1/9: 176 x 108 mm
• 2/3: 354 x 325 mm

Valmistettu korkealaatuisesta 201-tyypin ruostumattomasta teräksestä, mattapintaisesta ja sileästä, GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 standardin mukaan.

GN-tyynyt soveltuvat ruoansäilytystarpeisiin jäähdytys- ja pakastustiloissa - jopa –40°C. Ne sopivat myös korkeampiin lämpötiloihin, jopa 300°C. Näin ollen niitä voi käyttää konvektio- ja höyryuuniteknologiassa.

Niitä leimaa korkeampi mekaaninen kestokyky sekä orgaanisten happojen ja pesuaineiden sietokyky. Tästä syystä ne soveltuvat astianpesukoneisiin ja ovat kestäviä intensiivistä pinnan hankautumista vastaan.

Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten sileisiin reunojen ja pyöristettyihin kulmiin, jotka takaavat korkeatasoisen turvallisuuden ja hygieenisyyden käytössä. Lisäpullistuma jokaisen tyynyn ympärysmitassa vahvistaa sen rakennetta, suojaten taivutuksilta käytön aikana ja mahdollistaa kerroksellisen varastoinnin.

Parametrit

• seinämän paksuus [mm]: 0,7
• materiaali: ruostumaton teräs 201
• ruokailustandardi [GN]: 1/1
• tilavuus [l]: 2,5
• korkeus [mm]: 20