Ammattilaiskäyttöön suunniteltu GN-astia merkkiseltä YATO polykarbonaatista, mitoiltaan GN 1/1 65 mm ja tilavuudeltaan 8,5 l.

Astian mitat vastaavat GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 -standardia.

Gastro-astiat YATO on valmistettu korkealaatuisesta polykarbonaatista PC, joka on erittäin kestävä ja vastustuskykyinen mekaanisille vaurioille, mikä takaa pitkän käyttöiän. Sopii ammattilaiskäyttöön ravintoloissa, baareissa tai suurkeittiöissä. Nämä astiat on pääasiassa tarkoitettu ruoan, mausteiden jne. säilytykseen. Erityisominaisuuksien ansiosta niitä voidaan käyttää myös kylmä- ja pakastustiloissa -40 °C-lämpötilassa. Ne soveltuvat myös korkeampiin lämpötiloihin jopa 99 °C. Näin niitä voi käyttää kuumien ruokien säilytykseen. Niitä ei kuitenkaan ole tarkoitettu käytettäväksi bain-mareissa tai höyryuuneissa.

YATO:n GN-astiat ovat erittäin sileäpintaisia, mikä tekee niiden puhdistamisesta helppoa ja ylläpidosta hygieenistä. Ne voi myös pestä astianpesukoneessa.
Ei absorboi hajuja tai makuja, joten pesun jälkeen niitä voi käyttää muiden tuotteiden säilytykseen.
Tärkeä etu näissä astioissa on myös litra-asteikko, joka helpottaa sisältötilan valvontaa.

Huolella kiinnitettiin huomiota yksityiskohtiin, kuten pyöristettyihin kulmiin ja sileisiin reunoihin, jotka tarjoavat korkean turvallisuustason ja hygieenisyyden käyttökohteessa. Lisäkiilto jokaisen astian ympärysmitassa vahvistaa rakennetta, suojaa taittumisilta käytön aikana ja mahdollistaa hyllykkäisen tallennuksen.