Jokainen, joka etsii kotitekoisten hillojen makua, löytää ne Ogródek Dziaduniasta. Tämä Warta-joen varrella sijaitsevilta maatalousalueilta kotoisin oleva perheyritys on valmistanut hedelmäsiirappeja, hilloja ja säilöttyjä vihanneksia vuodesta 1991 lähtien. Nämä tuotteet valmistetaan yksinomaan luonnollisista ainesosista, ilman säilöntäaineita, väriaineita tai sakeuttamisaineita. Luotu äidiltä tyttärelle periytyvien kotitekoisten reseptien pohjalta keittiömuistikirjoista. Aivan kuten ennenkin, kypsät hedelmät ja vihannekset kuoritaan käsin ja purkitetaan, hapankaalia ja żurek-kastiketta valmistetaan ja hilloja haudutetaan hitaasti. Ogródek Dziadunian ravintoloissa voit nauttia lapsuuden suosikkeja, kuten vadelmasiirappia, suolakurkkuja ja etikkakurkkuja. Tai kokeilla herkkuja, kuten seljanmarjasiirappeja ja -hedelmiä, ruusun terälehtihilloa ja pihlajanmarjahilloa.

Jopa kahdeksalla eri hillolla on arvostettu "Quality Tradition - Silesia" -sertifikaatti, joka tunnustaa tuotteet, joilla on yli 50 vuoden dokumentoitu tuotantoperinne ja jäljitettävä alkuperä. Näitä ovat perinteinen hapanruiskeitto, valkosipuli-tillikurkut, hapankaali metsäsienillä, edellä mainittu vadelmasiirappi ja sinapit. Jälkimmäiset ovat Ogródek Dziadunian erityinen ylpeys, sillä ne valmistetaan heidän omista sadoistaan peräisin olevasta sinapista – siemenestä liotuksen ja jauhamisen kautta aina erinomaisen maun saavuttamiseen asti. Wąsoskien sinapit piparjuurella ja luonnonhunajalla ovat erittäin arvostettuja herkkusuiden, ravintoloitsijoiden ja kokkien keskuudessa.

Mausteinen siirappi – Iskierka Dziadunia - Ogródek Dziadunia

Ogrodek Dziadunia

Kun olet maistanut Iskierkaa, tulet rakastamaan sitä ikuisesti! Tulinen annos makeaa energiaa, kaikki monikukkahunajan ja huolellisesti valittujen mausteiden maagisen yhdistelmän ansiosta: inkiväärinjuuri, kanelitangot, neilikka ja sitruunamehu. Jauhamme ne itse täyden maun varmistamiseksi ilman lisäaineita.

Ainesosat: liemi (50 %) (vesi, inkivääri, sitruunamehu, kanelitanko, kokonaiset neilikka), sokeri, monikukkainen hunaja (5 %).

1000 g:n siirapin valmistukseen käytämme vähintään 185 g mausteita.

Vain teelusikallinen riittää nauttimaan miellyttävästä, lämmittävästä mausta. Täydellinen kylmiin iltoihin – teen, glögin tai viinin kanssa. Ja myös jälkiruokiin, piparkakkuihin ja kakkuihin.

Tuotteen ravintoarvo: 100 g:ssa: Energia: 220 kcal / 933 kJ Hiilihydraatit: 54 g; josta sokereita: 49 g Proteiini: 0,3 g

Tuotteen ravintoarvo: 15 g:ssa: Energia: 33 kcal / 140 kJ Hiilihydraatit: 8,1 g; josta sokereita: 7,3 g Proteiinia: 0 g

Nyt takaamme sen!