Valmistajan koodi: 845042
Perinteinen japanilainen SASHIMI-veitsi puukahvalla on ihanteellinen valinta kalafileiden viipalointiin sahimi- ja sushiruokiin. Sen kapea terä sopii erinomaisesti myös pienten ja keskikokoisten kalojen nylkemiseen ja fileointiin. Sashimi-veitsellä saat erittäin ohuita, lähes läpinäkyviä viipaleita, jotka vahingoittavat leikattua tuotetta hyvin vähän.
Tuotteen ominaisuudet:

• - Perinteinen japanilainen muotoilu - valmistettu Japanissa,
• - Täydellinen sashimin ja sushin fileiden viipalointiin,
• - Leikkaa herkät tuotteet tasaisesti ja vahingoittamatta niitä yhdellä liikkeellä,
• - Terävä toiselta puolelta,
• - Korkealaatuinen poppelipuukahva.

Tekniset parametrit:

• - Terän pituus - 240 mm
• - Veitsen pituus - 370 mm
• - Paksuus - 4 mm

Setti sisältää:

• - Japanilainen sashimi-veitsi