Valmistajan koodi: 845127
HENDI Japanilainen sashimi-veitsi on täydellinen valinta kalafileiden viipalointiin sashimia ja sushia varten. Sen kapea terä sopii erinomaisesti myös pienten ja keskikokoisten kalojen nylkemiseen ja fileointiin. Sashimi-veitsellä saat aikaan erittäin ohuita, lähes läpinäkyviä viipaleita, jotka vahingoittavat leikattua tuotetta mahdollisimman vähän. Terä on valmistettu japanilaisesta SUS 420J2 ruostumattomasta teräksestä ja kahva poppelipuusta.
Tuotteen ominaisuudet:

• - Perinteinen japanilainen muotoilu - valmistettu Japanissa,
• - Täydellinen sashimin ja sushin fileiden viipalointiin,
• - Leikkaa herkät tuotteet tasaisesti ja vahingoittamatta niitä yhdellä liikkeellä,
• - Terävä toiselta puolelta,
• - Korkealaatuinen poppelipuukahva.

Tekniset parametrit:

• - Luettelonumero - 845127
• - Artikkelin kunto - Uusi
• - Merkki - HENDI
• - Materiaalit - Ruostumaton teräs
• - Terän pituus (mm) - 270
• - Kahvan pituus (mm) - 135
• - Pituus (mm) - 405
• - Paksuus (mm) - 2,5
• - Paino (kg) - 0,2

Setti sisältää:

• - Japanilainen veitsi