Ohramallassiirappi 650g/550ml

• Nettopaino: 650 g/550ml
• Ainesosat: ohramallas, vesi.

Alkuperämaa: valmistettu EU:ssa

Säilytä tiiviisti suljettuna viileässä ja kuivassa paikassa.

Mallasen käyttö:

Mallas on luonnontuote, jota käytetään leivonnaisten laadun parantamiseen. Sisältää sokereita ja dekstriinejä, jotka varmistavat paremman taikinan kohoamisen, paremman happamuuden, voimakkaamman leivän värin ja rapean kuoren.

Sopii kaikenlaiseen leivontaan, erityisesti leipätaikinaan ja kotitekoiseen pizzaan, joka paistetaan alhaisemmissa lämpötiloissa.

Annostus:

1–10 % jauhoista, voidaan lisätä suoraan muiden ainesosien kanssa.

Ravintosisältö per 100 g:

• Energia (kcal) 312
• Proteiini: 4,6 g
• Rasva: <0,2 g, josta tyydyttynyttä: <0,2 g
• Hiilihydraatit: 73,0 g, josta sokereita: 45,0 g
• Kuitu: 0,5 g
• Natrium: 0,009 g
• Kosteus (vesi): <0 22,0 g