Palvelu ja asiakaskohtaaminen on oppikirja, joka valottaa, miten palvelua voidaan ymmärtää ja soveltaa käytännössä. Kirja on mukautettu Palvelu ja asiakaskohtaaminen 1 -kurssille, mutta sopii myös johdannoksi aiheeseen muissa koulutuksissa.

Lue lisää
Erityispiirteet
- Tietotekstiä on yhdistetty haastatteluihin ja keskustelukysymyksiin
- Suuri määrä erilaisia tehtäviä jokaisen luvun lopussa
Palveluammateissa työskennellessä on tärkeää kohdata asiakkaat ammattimaisesti. Siksi on tärkeää saada mahdollisuus harjoitella ottamaan huomioon eri asiakkaiden tarpeet ja persoonallisuudet. On myös välttämätöntä tuntea hyvin tarjottavat tuotteet ja palvelut. Palvelu ja asiakaskohtaaminen käsittelee kaiken tämän yksinkertaisella ja selkeällä tavalla.

Sisällöstä
- Palvelu ja asiakaskohtaaminen käsitteinä
- Kohderyhmät ja palvelutarpeet
- Viestintä ja palvelu
- Tuotetuntemus ja palvelu
- Markkinointi ja palvelu
- Kulttuurien kohtaamiset ja palvelu
- Tyytymättömät asiakkaat ja palvelu
- Lait
- Nyt on aika työharjoittelulle

Kirja sisältää tapausesimerkkejä ja case-kuvauksia, jotta kirjan sisältö elävöityy ja sitä voidaan soveltaa. Jokainen luku päättyy erilaisiin tehtäviin, kuten faktatehtäviin, jotka voidaan ratkaista kirjan avulla, tehtäviin, jotka opiskelijat ratkaisevat työharjoittelun aikana, draamatehtäviin roolipelien muodossa ja ehdotuksiin syventäviin projekteihin.

Kirjoittajista
Kerstin Olander on kirjan pääkirjoittaja ja matkailualan opettaja, jolla on monivuotinen kokemus. Hän työskentelee rehtorina lukiossa. Kerstin on osallistunut yhteen GY 2011:n referenssiryhmistä.
Rainer Bladh on lukion matkailu- ja yrittäjyysalan opettaja, jolla on pitkä kokemus matkailualasta. Hän on osallistunut asiantuntijana GY 2011:n työhön matkailualan opetussuunnitelmien osalta.



MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjoittajat: Kerstin Olander, Rainer Bladh
Kustantaja: Liber
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 144 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 170x170x8 mm
Paino: 282 grammaa
Kuvitettu: Ei
Sarja: Palvelu ja asiakaskohtaaminen

Viivakoodi: 9789147107711
SKU: 798141